现在对于八月十五已经悄悄降临了，而且在现在对于螃蟹应该我们也是不可错过的海鲜，食物了，并且有的人说螃蟹的价值是特别的好，尤其是对于有营养，对于现在来说，螃蟹在选购的时候，大家都可能感觉口感好，但是在蒸螃蟹的时候大家别只放姜片了，如果说放一点词，我或许口感还好，还不发腥！
首先我们先要把买回来的螃蟹在淡盐水中浸泡两个小时，把它捞出来之后冲洗干净，然后确保里边没有沙子和泥土，用一个细针在螃蟹的头部两端扎两下，然后放在蒸笼里边倒上适量的清水，放上2~3片生姜，然后还要多加一点此物就是花椒和大葱！再放进去之后把它放在蒸笼里，盖上盖子，就可以大火烧开蒸螃蟹，大约蒸个15分钟就可以了。
如果说螃蟹的体积比较大，一般来说蒸个20分钟就可以了，等到时间过了之后先把螃蟹取出，
这样口感还好，其实不想放生姜也可以放一点儿，花椒和大葱也是非常不错选择，并且在这个时候口感还好，还不发腥，你学会了吗？