冬天已经到来。广大朋友们一定要记得为身体保暖,要多喝水。今天小编就来给大家推荐好吃又好看的美食吧,让我们的冬天过得暖暖的,快来好好地了解一下吧!
镶翠鸡卷
材料
蛋白浆鸡肉调味料
做法
腌制鸡肉
取出鸡蛋白
加入适量生粉和水混合
加入胡萝卜和蘑菇
放入适量盐调味
将适量蘑菇和胡萝卜的混合物放在鸡肉上
用双手小心地将鸡肉卷由下至上卷起
用牙签固定好
将蛋白糊倒在鸡肉卷上
放入煎锅内以中火煎4-5分钟
将其切成约1/2英寸厚的片
将鸡肉卷铺在蔬菜叶上
高火加热适量水和鸡汤
加入盐和生粉以使汤汁浓稠
将做好的汤汁浇到鸡肉卷上
完成
虾酱蒸猪颈肉
材料
120g猪颈肉姜(切片)葱(切碎)可另加入红辣椒酱汁2茶匙绍兴酒1茶匙虾酱1茶匙砂糖1/2茶匙生粉
做法
猪肉切薄片
在碗里腌
添加酱汁材料
准备蒸
蒸 10 分钟
蒜蓉鲜虾
材料
白虾半斤蒜头三粒酱油两匙米酒(若无可省)一匙糖一匙
做法
1
白虾去头、洗净、挑肠泥 (赶时间可免),加入蒜末、酱油、糖、米酒等,醃渍约半小时。
2
起锅热油两匙,倒入醃渍好的虾,略为炒拌及翻动。
3
约五分钟视虾全红熟透即可盛起。
以上就是小编为你们推荐的美食,除了小编给你们推荐的美食以外,有想吃的美食也可以评论区告诉我。好啦,今天的分享就到这里啦!