芹菜炒扇贝：芹菜的寓意，是勤劳致富。芹和勤，是谐音。芹菜，寓意着勤奋、能干。扇贝肉中含有大量的营养物质，其中矿物质和微量元素都较为丰富，食用之后可以增强身体的抵抗力和免疫力。扇贝肉的口感比较丰富，吃起来肉质鲜美。芹菜也可以搭配着扇贝肉一起炒制，芹菜中含有大量的营养价值，口感较为鲜香。
西葫芦炒腊肠：西葫芦 表示富贵。由于“葫芦”与“福禄”音同，它又是富贵的象征，代表长寿吉祥，民间以彩葫芦作佩饰，就是基于这种观念。西葫芦炒腊肠是非常美味可口的一道家常菜，而且这道菜的食用功效也是非常强的，首先西葫芦炒腊肠中的营养价值是非常出色的，特别是各种的维生素以及微量元素的含量都是非常不错的，我们在平时就完全可以通过吃这样的食物来补充营养，而且西葫芦炒腊肠还具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能，可以帮助我们有效的解决咳嗽痰多的不适，是养肺的好选择，同时西葫芦炒腊肠还能够开胃促进消化，味道非常好。
鸭血丝瓜汤：丝瓜的“丝”和思念的“思”谐音，也因此在丝瓜这种意象当中，其实还蕴藏着思念和牵挂。其实除此之外，丝瓜本身还有着另外一个寓意，那就是表现福禄。因为丝瓜属于葫芦科，葫芦和福禄有类似的读音，因此丝瓜是很有福的一种蔬菜，鸭血和丝瓜一起制作的一道解腻汤菜，味道清香微甜，特别的开胃好吃，大家要是喜欢的话，可以试一试把这道汤菜做来吃。
