今天,宝宝告诉我,想吃我做的蒸南瓜了,以前的时候,宝宝不怎么喜欢吃南瓜,自从我用红枣蒸南瓜后,宝宝变的特别爱吃营养的南瓜了,还有南瓜炖肉末,也是相当的美味呢,不过宝宝今天想吃红枣蒸南瓜,简单省力美味,爱吃的小伙伴一起来试试吧~
据研究表明,南瓜可以解毒,保护胃黏膜、还可以帮助消化。大枣的功效更好,可补脾益气,养血安神,贫血和经常失眠的伙伴可以多吃点。枸杞不仅营养高,还对夏季这种炎热干燥有一定安神防治作用,如果这三种食材放在一起的话,可以润燥美颜,最适合夏季养生吃。
红枣蒸南瓜这道菜,制作起来真的特别的简单,将南瓜籽去掉,然后清洗干净,可带着皮然后切成快状,放入电饭锅里,在最上面洒点水,然后再在外锅加点水,无需太多,然后按蒸煮的开关,差不多就做完了,如果想做的口感更佳的话,看下面小馋猫分享的步骤。
先备好食材:南瓜、红枣、枸杞、姜,盐、太白粉。将南瓜籽去掉,洗干净,去皮或者不去皮都可以,切成块状。把姜切成片备用,再把红枣还有枸杞洗干净,放入电饭锅里,在最上面洒点水,然后再在外锅加点水,无需太多,然后按蒸煮的开关。
等着蒸完以后,把南瓜与红枣、枸杞放在盘子里摆好,把剩下的汤汁,放在锅里加热,然后放点盐,把太白粉与水勾芡,然后淋在南瓜上,就做完了,怎么样,特别简单吧,省时省力哦,还特别健康营养,特别适合宝宝吃。
美食小贴士:南瓜本身就稍稍有点甜,所以在蒸的时候,最好不要再添加糖了,如果不喜欢吃姜的话,也可以不放,不影响口感哦。