冷天最馋这早餐，蒸一蒸10分钟就好，软糯香甜，三天两头吃一次
我们家老公、儿子都非常喜欢吃糯米的食品，所以我家里都准备了比较充足的糯米粉，因为糯米粉比较黏腻，所以常常被制作成各种风味小吃，如年糕、汤圆、糍粑等。这两天儿子不知道从哪里看到糯米蜜豆糕，说嘴馋了，想早餐吃它，叫我做给他吃。糯米蜜豆糕可以当早餐，也可以当下午甜点都非常不错。
那么，今天小厨就给大家分享一道非常好吃的糯米点心——糯米蜜豆糕，不仅做法简单，还特别好吃，一碗糯米粉，一份蜜红豆，蒸一蒸10分钟就好，软糯香甜，我家三天两头准吃一次，下面，就为大家分享详细的做法。
【糯米蜜豆糕】
食材：糯米粉一碗，蜜红豆适量，椰蓉适量，食用油少许。
烹饪方法：
步骤一：蜜红豆是买现成的，味道不错，也比较省时间。
步骤二：椰蓉准备好，不喜欢的的可以不加。
步骤三：大碗中倒入糯米粉、蜜红豆。
步骤四：清水一边慢慢倒，一边用筷子搅拌，搅拌至糯米粉湿透浓稠就可以了。
步骤五：模具中刷一层食用油，撒上适量的椰蓉，以防粘连，这样也比较容易脱模。
步骤六：把搅拌好的面糊倒入模具中，拿着模具轻轻震一下，这样模糊就比较平整，记住面糊不能太厚，以免不容易熟透。
步骤七：把面糊放入锅中隔水大火蒸10分钟，时间长短根据食材来定即可，蒸至糯米蜜豆糕熟透即可关火出锅。
步骤八：取出带糯米蜜豆糕凉透了，脱模切成小段，蘸满椰蓉即可食用，一道简单软糯香甜的糯米蜜豆糕就做好啦！
小提示：
1、蜜红豆本身就比较甜，所以和面时白糖就不要放了，以免太甜。
2、和面不能太稀，太稀的话蒸熟就比较软黏。
