天凉了，鸭肉和此食材是绝配，烤一烤营养又美味，保证没人不爱吃

原标题：天凉了，鸭肉和此食材是绝配，烤一烤营养又美味，保证没人不爱吃

天凉了，鸭肉和此食材是绝配，烤一烤营养又美味，保证没人不爱吃

酸菜鸭的做法

类别 家常菜 营养不良食谱 补血食谱 水肿食谱 健脾开胃食谱 工艺 烤 口味 酸味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 鸭500克 酸白菜250克 调料 姜5克 大葱10克 香菜10克 料酒15克 胡椒粉5克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 4 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

酸菜鸭的做法

1.酸菜洗净切成段；2.香菜洗净剁成末备用；3.鸭洗净斩成块，放入容器内，加盖密封，用微波高火加热3分钟；4.取出后倒去血水；5.将酸菜、鸭块及姜、葱、料酒放入容器内；6.加适量水，加盖，盖火加热15分钟，改低火加热15分钟；7.取出后撒上胡椒粉及香菜末即可。