秋后，用此物包饺子，比芹菜营养，比韭菜更香，抗流感防血栓。
饺子是餐桌上常见的美食，每个人都有自己特别钟爱的饺子馅，下面小编向大家介绍的饺子馅相信很多朋友都没吃过，一起来学一下吧！蒜薹猪肉馅的饺子，朋友们吃过吗？蒜薹，营养价值高，我们日常的做法就是炒肉或者炒鸡蛋。把蒜薹做成饺子馅，大家来试试吧。
蒜苔含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以预防流感，适合冬季食用。 蒜苔中含有丰富的维生素C，具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。
蒜薹洗净，切成小粒，开水中焯一下，沥干，继续将蒜薹剁碎。猪肉放入料理机中绞成肉泥，放入容器中。放鸡蛋液、老抽、生抽、盐，相一个方向搅拌，再放入蒜薹碎、香油、少量油、拌匀即可。蒜薹猪肉馅做成，剩下的步骤就是包饺子和煮饺子了，不一一介绍了。
秋后，用此物包饺子，比芹菜营养，比韭菜更香，抗流感防血栓。
猪肉蒜薹馅饺子您吃过吗？
