秋天牛腩最爱如此吃，嫩滑又美味，我家一周吃3次，不长胖还开胃
萝卜牛腩煲的做法
类别 家常菜 脾调养食谱 胃调养食谱 骨质疏松食谱 水肿食谱 工艺 原炖 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 牛腩（腰窝）400克 辅料 白萝卜150克 柿子椒25克 调料 大葱5克 姜5克 老抽10克 味精1克 盐3克 江米酒10克 植物油25克 淀粉(玉米)10克
指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0
萝卜牛腩煲的做法
1.牛腩切小件，氽水；2.白萝卜切条，放入沸水中煮少许时间；3.起油锅，放入葱姜末煸炒，赞米酒，倒入牛腩，加上汤、老抽、盐、味精、红椒丝焖煮；4.待牛腩上色入味，倒入白萝卜，勾芡，淋油即可。
