秋季是吃螃蟹的季节,这个时候螃蟹最肥美,但有三个地方一定不能吃
我们都知道,每年秋天是吃螃蟹的时候了,因为螃蟹是秋天最胖的。它们不仅肉嫩,味道鲜美,而且营养丰富。含有多种微量元素和营养素对我们的身体有很多好处,但螃蟹身上有三个部位是不允许吃的,否则会对身体产生影响,大很多人都不知道。
首先是蟹胃:你可以吃螃蟹的盖子部分,中间的蟹胃必须拔出来,然后你就可以开始吃螃蟹黄了。小心不要吸进螃蟹肚子中间的三角锥。
第二个是螃蟹的头,不要吃它,因为它的头部通常含有大量的沙子和毒素,所以可以说这是螃蟹最脏的部分。特别容易滋生细菌,所以千万不要吃。
第三种是蟹鳃,长蟹腹部像眉毛一样像两排柔软的东西,记得移除。因为螃蟹的鳃里有很多细菌,还有很多杂质,所以吃完后可能会有不良反应。
原来吃螃蟹还有这么多讲究,大家吃螃蟹都吃对了吗?