【蜜汁五香干】
主料
白豆干：4块
辅料
桂皮：1块；葱：适量；五香粉：适量；糖：1勺；蚝油：1勺；老抽：适量；八角：1个；香叶：适量；鸡精：适量；姜：适量
具体步骤
1.准备好材料
2.豆干切成小块
3.锅里加入适量的油倒入豆干煎3分钟使豆干皮硬点有嚼劲
4.锅里加入一勺老抽，料酒，蚝油一小碗水覆盖住豆干
5.放入葱姜八角香叶桂皮
6.加一勺糖调味，大火烧开小火收汁
7.用小火慢炖收干汁入味即可，出锅可以加点鸡精调味。
【蜜汁烤鸭腿】
主料
鸭腿：2只
辅料
蜜汁烤料：1包
具体步骤
1.鸭腿洗净。
2.加入蜜汁烤料。
3.用手按摩均匀。
4.用牙签扎上小孔，以便更好的入味。
5.放到保鲜袋里，放入冰箱密封冷藏。
6.拿出放到烤盘中，把料汁倒到碗里，以便烤的中间刷上。
7.烤箱上下火210度45分钟，中间拿出翻面刷料汁。
8.外脆里嫩的鸭腿就烤好了。
9.剁块装盘即可。
【蜜汁鸡翅】
主料
鸡翅：500g
辅料
白糖：1勺；蜂蜜：适量；料酒：适量；酱油：适量；蚝油：适量；姜：适量
具体步骤
1.首先将鸡翅两面打上一字刀，姜切成姜丝。
2.将鸡翅装盘，加入姜丝、1勺白糖、适量料酒、酱油、蚝油拌匀，腌制30分钟后，再加入蜂蜜拌匀腌制2个小时。
3.锅中放入适量油，烧至6成热时，将鸡翅下锅，煎至一面金黄后，翻边煎另一面。
4.待两面煎至金黄时，加入腌制鸡翅的原汁，盖上锅盖焖至鸡翅完全变熟。待鸡翅焖熟后，关火继续焖3分钟，使鸡翅更加入味。
