原标题：教大家几道素食美味，简单易做，营养可口，喜欢的收藏吧
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【芹菜香干炒白菜】
主要成分白菜：100；香干：20；芹菜：20油：适量；盐：适量具体步骤1.锅里放油。2.翻炒白菜。3. 加盐。4、白菜煮熟。5. 加入芹菜和香干。6、炒熟后即可食用。![]()
[玉米炒茄子]主要成分玉米：400；茄子：350盐：10；食用油：50；酱油：10；玉米粉：20；大蒜：10具体步骤第一步玉米去皮。第2步茄子洗净浸泡，切成方块。第 3 步猪肉切丁后，加入盐和生抽调味。步骤4热锅放油，爆香蒜头，加入茄子翻炒。第 5 步倒入玉米粒，一起翻炒。第 6 步加入少许水将蔬菜煨煮。第 7 步最后加盐、酱油调味，加少许生粉水勾芡即可食用。![]()
【茶菇烧豆腐】主要成分豆腐;茶树菇；红辣椒；蚝油;盐;水;净备用。
1.豆腐切片；青红椒切菱形片；口蘑洗净切片；茶树菇洗净备用。
2. 锅内热油，先爆香姜片，再放入豆腐片煎至两面金黄，再将豆腐轻轻推至锅边，再加入茶树菇，炒香菇至香，再加入豆腐一起翻炒。3. 加入蚝油和适量的水，一起搅拌均匀，然后小火慢炖至入味，约5分钟，再加入少许盐调味，最后加入青红椒片翻炒。
