腊
月
初
八
俗话说：“过了腊八就是年”，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统，民间也一直有喝腊八粥的习俗。
腊八粥又称"七宝五味粥"，有甜味腊八粥和咸味腊八粥，在寒冷的冬季，吃清淡的汤粥，可滋润胃气，生津滑喉。
我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。明代的用料，加江米、白果、核桃仁、栗子等煮粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。
腊八粥以八方食物合在一块，和米共煮一锅，是合聚万物、调和千灵之意。同时又将所有美好寓意及新年祝福的特色年味“缘”在了一起。
腊
八
粥
与
酒
腊八粥不仅是时令美食，更是养生佳品，尤其适合在寒冷的天气里保养脾胃。
粥有道，酒有品。煮粥酿酒，耗的是时间，主食与水火交融，变作佐餐，是退而求变的哲学，放下自己，付予时光，却是另一番升华。
转眼又是一年腊八节
腊八飘香
年味渐浓
虎年的脚步也越来越近
虽然日子平平淡淡
但生活还是需要些仪式感
腊八节，除了腊八粥，不如再饮一杯温河酒，寒冬时节持续升温，品一口美酒，酒美心更暖，浓情绽放之际，舌尖和身心满满享受。
不论是粥的融合，还是蒜瓣儿的勃勃绿意，抑或是酒的进化与席间的助兴，均不拘于任何一个时代和地点。每位思乡的人都可遵循心中最具有节日灵魂的方式度过这一天。
腊八，越过即是新年，天地寒冷。粥和酒，无论温度几何，皆能入口入身，自然能陪你走过这冬季、四时、一生。
与家人欢聚腊八节，品尝腊八粥，小酌一杯净爽的温河酒，探讨趣味生活和工作压力，寒冷的冬天在亲情、友情的感染下，也会变得温暖浪漫许多吧，这也是传统节日应有的氛围和意义。