该文章来自豆果美食达人作者毛豆妈美食记
食材
- 番茄（小） 3个
- 鸡蛋 4个
- 海鲜菇 500克
- 大葱 半根
- 大蒜 2瓣
- 食盐 半勺
- 生抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 白糖（可不放） 半勺
- 香菜 1根
步骤
- 西红柿切块、葱切丝、蒜切片、鸡蛋打散
2.平底锅倒油，倒入鸡蛋液
3.炒熟备用
4.另起一锅倒油，下葱花蒜片爆香
5.倒入番茄
6.加点盐炒出汁
7.加水
8.倒入鸡蛋
9.煮至微开下入海鲜菇
10.来点蚝油
11.来点生抽
12.大火煮开转中小火煮5分钟，出锅前可以加点白糖，味道好好哦
13.香喷喷的番茄鸡蛋海鲜菇汤就做好了
14.是汤也是菜，汤汁浇在大米饭里一拌，一碗下肚，别提多美了
