红豆年糕
话说我是不用准备年菜啦!~可是看大家都在做年糕~(~ 没有做的请举手~)
所以~我也来玩一下~
这算是偶的处女秀~~~我吃到这么大了，还真的没有做过年糕呢!!
更令我傻眼的是~太简单了~(一点成就感都没有~ )
不过~好奇心使然，我就是做了啦!~
冬季，面条米饭靠边站，早餐吃它最滋补，香甜软糯，开胃还补血！
我只用食谱的一半~做一个小小模~!!
材料~红豆一杯、糯米粉250g、水一又1/8杯、二砂糖一杯( 我有减糖)也可以用黑糖~
做法~先把年糕的模型用铝箔纸垫好~要抹一层油比较好脱模!
把上面的材料全部拌匀就好了~倒入模型里~
然后放到电锅内~外锅放三杯水~按下开关~
经过一小时又45分钟后，就好了~
哇~那会安ㄋㄟ~中间蹋下去了~没看到半颗红豆??
撕掉铝箔~翻过来看一下~
哈哈~红豆底家啦!!
切开给大家瞧一瞧~粉漂亮呢!!
大家赶快来试吃一下~嘿~好吃呢!~放凉了更Q~
真开心~这么简单就学会<年糕>了~赞!!
啦~啦~啦~
