西芹瘦肉炒土豆
1.将猪里脊切丝放入容器中
2.调入一汤匙生抽、一汤匙料酒、半汤匙淀粉和少许盐
3.抓拌均匀腌制15分钟
4.西芹切成小斜段，土豆、红辣椒和姜切丝，切葱花备用
5.锅中倒适量食用油烧热，放入腌制好的肉丝炒至断生盛出
6.就锅中底油放入葱花和姜丝小火炒香
7.再放入土豆翻炒均匀
8.调入一汤匙生抽炒至土豆上色
9.放入西芹翻炒均匀
10.再加入红椒丝混合翻炒均匀
11.按口味调入盐和鸡精
韩式大酱汤
1.准备好食材，五花肉切片，角瓜，土豆和豆腐切块，香菇，洋葱和辣椒切丝。
2.把第二遍的淘米水倒入石锅中。
3.放入大酱搅拌均匀。
4.先小火再转大火烧开，放入一勺牛肉粉搅拌均匀。
5.把肉和土豆放入锅中煮开后，转小火煮至土豆基本熟了。
6.放入角瓜，香菇和豆腐煮开后再煮个三五分钟。
7.放入尖椒和洋葱煮开。
8.放入一勺辣椒酱搅拌均匀煮开。
避风塘炒虾
1.把虾洗净抽出虾肠
2.虾加料理 盐 调味腌制十几分钟
3.锅放半锅油 烧热 温度要够哦 有点小冒烟
4.把虾炸至酥脆
5.炸到它水气没有了 开始冒大气泡 证明水份干了 才香酥
6.炸好 放一边
7.锅留底油
8.把蒜末加点洋葱 炒香
9.要中小火慢炒 炒至黄金
10.这里有耐心 再把面包糠放入慢炒
家常素炒饼
1.用一碗面粉和成软软的面团
2.将面团静置一会擀成圆饼放些油，然后卷起来分成剂子，擀成薄饼
3.将薄饼放进平底锅或者电饼铛烙熟
4.将包菜、胡萝卜切丝备用
5.将饼切丝，葱、蒜切丝备用
6.锅内放油，将葱蒜进去爆香，然后放菜进去翻炒