今天给大家分享10道清热补钾的家常菜。它们很容易制作和美味。每天不重复,比吃肉还好吃。
一:冷苋菜
冷苋菜的做法: 第一步:将苋菜洗净,用沸水焯一下,捞出晾凉。 2.大蒜捣成蒜泥,倒入碗中,加入酱油、醋、盐、香油拌匀。 3. 取出苋菜放在盘子里,倒入酱汁即可上桌。 二:凉拌苦瓜
凉拌苦瓜: 1. 将苦瓜去籽、切片,放入沸水中,用冷水焯凉。 2. 将苦瓜捞出装盘,加入蒜泥、生抽、醋和香油拌匀。 三:螺旋藻冷拌
螺旋藻冷拌法: 1、将螺旋藻浸泡,放入沸水中焯一下,捞出,放入冷水中冷却,然后放入大碗中。 2. 将酱油、醋、盐、芝麻放入碗中,倒入热油,搅拌均匀。 3. 将混合好的酱汁倒入螺旋藻中,搅拌均匀。 4:芝麻汁杏鲍菇
芝麻汁杏鲍菇做法: 1. 将平菇撕成条,放入沸水中焯一下,捞出放入冷水中冷却。 2. 将芝麻汁用少许水稀释,搅拌均匀,加入蚝油、生抽、盐、红油拌匀。 3. 将杏鲍菇捞出装盘,倒入酱汁,拌匀即可食用。 五:凉木耳
冷木耳做法: 1、黑木耳用温水洗净,放入锅中煮5分钟,捞出放入冷水中冷却。 2. 将木耳捞出放入大碗中,加入酱油、醋、盐、鸡精、香油、芝麻,拌匀。 3. 最后撒上欧芹即可食用。 六:香菜莲藕拌面
芫荽莲藕拌面的做法: 1. 将面条浸泡在冷水中,将锅中的水烧开,煮沸2分钟,捞出放入冷水中冷却。 2. 将芝麻汁放入碗中,加少许水搅拌均匀出锅,加入蚝油、生抽、盐、少许红油拌匀。 3. 将拌好的酱汁倒在面条上,撒上香菜,搅拌均匀即可上桌。 七:冷马齿苋
冷马齿苋法: 1. 将马齿苋洗净,用沸水焯一下,捞出晾凉,装盘。 2. 将大蒜捣成蒜泥,加入酱油、醋和盐拌匀。 3. 将拌好的酱汁倒在马齿苋上即可食用。 八:冷冻菠菜
冷冻菠菜方法:1, 将菠菜洗净焯一下,放入冷水中冷却,将枸杞洗净备用。 2. 将酱油、芝麻、蚝油、盐放入碗中,倒入热油激发香味,搅拌均匀。 3. 将菠菜捞出放入大碗中,倒入酱汁搅拌均匀,撒上枸杞,即可上桌。 九:黄瓜拌腐竹
黄瓜拌腐竹: 1. 将腐竹浸泡在冷水中,然后切段,用开水烫一下,捞出冷水,将黄瓜切丝。 2. 将酱油、醋、盐和辣椒油放入碗中,搅拌均匀。 3.取出腐竹盛入大盘中,加入黄瓜丝,倒入酱汁拌匀,撒上葱花即可食用。 十:蒸茄子
蒸茄子的做法: 1、茄子洗净,切条装盘,放入筐中蒸熟取出。 2.大蒜和青椒用盐捣碎,倒入碗中,加入酱油、醋和香油拌匀。 3. 将拌好的酱汁均匀的浇在蒸好的茄子上。服务。