芹菜炒香干
1.备好图中食材。芹菜去筋后折成小段，香干、蒜、干辣椒洗净。
2.香干切粗丝、蒜切片、干辣椒切结。
3.锅里水烧开，放入香干焯水。
4.捞出控干水备用。
5.热锅冷油，放入蒜片、干辣椒结炒出香味。
6.倒入香芹炒七八分熟。
7.倒入香干翻炒，加入白糖、胡椒粉、生抽炒匀入味。
8.加盐、味精翻炒均匀。
腐竹木耳拌黄瓜
1.将腐竹泡水二十分钟，等待变软。
2.用凉水将木耳泡软，并用热水焯一下。
3.清洗好黄瓜
4.去掉香菜根部，并清洗好。
5.将香菜和泡发的腐竹切段，大约1.5厘米左右。
6.将黄瓜切薄片
炸鸡翅根
1.鸡翅根泡水泡出血水
2.将里面的筋去除
3.洗净控干
4.用盐、蚝油、生姜粉将鸡翅根腌制十五分钟
5.放入半包炸鸡粉
6.搅拌均匀每个都裹上炸鸡粉
7.锅内放油烧热，放入鸡翅根炸
8.一面炸熟翻一面继续炸，两面炸致金黄即可
9.炸好捞出用厨房用纸吸去多余的油
干煸鱿鱼丝
1.将鱿鱼洗净，去皮，去骨
2.鱿鱼切丝
3.香芹切段备用
4.姜蒜葱末备好
5.所有食材准备完毕
6.锅放油加热，爆香姜末
7.锅里加酱油爆香芹菜
8.下辣椒丝炒至，再下鱿鱼丝煸炒
9.炒散卷曲后，烹入料酒炒均香芹
