这个水果浑身是宝,炖成汤香甜清爽,水嫩肌肤,春分前后要多吃
北方春天的天气是很干燥的,身体缺水不仅皮肤干燥,还会引起各种上火呢,最近几天我就感觉嗓子有点不舒服,所以这几天我还是比较注意的,多喝几杯水,多买点水果吃,起码能够帮助我们的身体补充大量的水分和维生素呢。比起喝水,相信大家和我一样吧,会更喜欢吃水果一点,水果店里常见的水果有许多,不过大都是大棚种植的,所以在味道上要差许多,所以有许多朋友都在说,当季上市的水果才是味道最好的呢。
此时是春天,正在上市的水果种类也是有不少的,不过小编感觉应该多吃的还是枇杷。说到枇杷,相信许多南方的朋友都是不陌生的,虽然价格不便宜,10块钱就能买四五个,但是耐不住它好吃啊,脆嫩多汁,香甜可口,吃起来也是别具一番风味的。这枇杷可不仅仅是好吃,它含有多种人体所需的营养物质呢,比如维生素、钙、铁、锌等物质,在中医上讲具有清肺润肺、止咳化痰的功效呢。
这枇杷除了可以洗干净直接生吃,我还经常把枇杷切成块和冰糖煮成甜汤,做法简单,喝起来也是清香鲜甜的,不管是在味道上还是口感上,都不比生吃枇杷差。下面呢,就把这道枇杷糖水的详细做法分享给大家,爱吃的朋友可以在家里尝试尝试,这个水果浑身是宝,炖成汤香甜清爽,水嫩肌肤,春分前后要多吃。
【枇杷糖水】
所需食材:枇杷、冰糖、清水
步骤一:枇杷放入清水中洗干净,然后去掉外皮,对半切开。
步骤二:然后把核去掉,撕掉那一层白色的膜,最后把枇杷切成块。
步骤三:锅内添冷水,放入枇杷,然后大火烧开,继续慢煮10分钟。
步骤四:然后倒入冰糖,继续慢慢炖煮3-5分钟,最后关火即可盛出食用。
小贴士:
1、枇杷去掉核后,然后会看到有一层白色的膜,建议大家一定要把这层膜给去掉。
2、枇杷去掉外皮以后容易被氧化,所以枇杷切好以后一定要立马下锅。
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