肉末豆腐汤
食材：腊肉100克、豆腐400克、姜葱蒜20克、剁椒20克、老干妈30克、生抽20毫升、盐2克
做法：
1、腊肉将肥瘦分开切成丁备用，姜葱蒜切末；
2、豆腐切小块后入开水中焯一下捞出；
3、起锅烧油，倒入肥肉煸出油，倒入姜蒜末爆香后下入瘦肉丁；
4、依次下剁椒、清水、两勺老干妈豆豉以及生抽，大火烧开；
5、开锅后下入豆腐，加盐煮十五分钟；
6、起锅前加入葱花即可。
蒜蓉西兰花
食材：西兰花，盐，蒜子，白糖，生粉
做法：
1、将西兰花切朵、蒜子剁碎。
2、准备一锅清水，烧开后，加入3勺盐，少许油，将西兰花下锅焯水，煮至颜色变深，4成熟后捞出备用。
3、锅中倒油，将蒜子下锅爆香，将西兰花倒入锅中翻炒，加入半勺盐、半勺糖，翻炒至西兰花完全变熟。
4、再加适量水淀粉收汁即可。
胡萝卜苹果汁
做法：
1、将胡萝卜、苹果清洗干净，胡萝卜要保留其顶部的叶子。
2、先后将这两种水果榨成汁，要喝时候，根据自己的口味将两者混合搅拌。
火腿鲜笋汤
食材：火腿、鲜笋、排骨、姜、香葱、白胡椒粉、黄酒
做法：
1、火腿切厚片，姜切薄片，鲜笋剥去外皮切片；
2、排骨洗净，先过沸水汆去血水，再冲洗，沥干水分，火腿也过下沸水沥干；
3、处理过的排骨，火腿片，姜片一起放入电饭锅，加入适量的水，选择煮饭键即可。
