有一天，久居深宫的道光皇帝忽然心血来潮，想要吃一碗粉汤于是就吩咐内务府的人，尽快办好这件事，满足一下自己小小的愿望。可是当内务府将粉汤的花费报上来的时候，却着实让道光皇帝吃了一惊。
咱们先来看看什么是粉汤，其实通俗的讲就是羊肉炖粉条，这么一点东西不管是在当时还是现在看来，都是很便宜的，可是内务府给道光皇帝的报价却是七万五千两，道光皇帝想，不就是一碗粉汤吗，怎么会花这么多钱？
内务府给出的解释是这样的，这都是按照陛下给的菜谱计算的，然后要做粉汤，御膳房需要另该一间厨房，还要请专门的厨师，还有购置相关的设备，还要再雇佣一些人来打下手，这些都是需要钱的，总共加起来需要六万两。还有常年费尚需一万五千两，总共七万五千两。
道光帝皱着眉头说道：“那就不让御膳房做了，派人每天到前门外买一份回来，那不是有一家做粉汤的吗？”这本身是一个很好的方案，剩下了一大笔花销，可是内务府却不认为这是一个好方案，因为这样一来，前门外的那家粉汤店成了内务府的竞争对手，这是内务府不愿意看到的，于是几天后内务府的人向道光皇帝报告说：“陛下，那家店关门了，粉汤买不到了。”
道光说道：“那算了，朕不吃了，不能因为自己图一时之快而浪费国家财务，可是又一想，朕贵为天子，想吃点自己想吃的东西却无法实现，这真是可悲可叹啊！”至于前门外的粉汤店为什么关门，自然是受到了内务府的威胁了，这家店的老板连夜就逃到了天津，在天津北大关开了一家新店。
