买榴莲时,裂开的好还是不裂的好?知道这些,保管买不错

旅游 小杨聊美食 2022-01-31 00:54

原标题:买榴莲时,裂开的好还是不裂的好?知道这些,保管买不错

买榴莲时,裂开的好还是不裂的好?知道这些,保管买不错

以前的时候,闻到榴莲的味道就不喜欢,更别说吃了,但前段时间出去玩的时候,路过水果店,飘出来一股榴莲的味道,那一瞬间就感觉特别的香,耐不住,就买了一块尝了尝,结果自从那之后就一发不可收拾了。

隔三差五就买一个榴莲,虽然付钱的时候有点心疼,但吃起来是真过瘾,可能是因为我吃榴莲的次数少,也不怎么会挑选,所以有几次买到的榴莲不好吃,不香甜,口感也差。和朋友说过之后,朋友告诉我说,买榴莲的时候可以挑裂开的买,因为这种的品质都不会太差,成熟度也有保证。

那么买榴莲的时候,裂开的好还是不裂的好呢?直到这些,保管大家以后买不错了。其实裂开的榴莲,确实说明了成熟度是很不错的,但由于开裂了以后,榴莲的果肉露在了外面,所以会有很多的细菌脏东西会进去,所以加快了榴莲的变质,常食是不利于身体健康的。

所以啊,爱吃榴莲的朋友,以后还是别老挑裂开的购买了,最后挑那种完整不开裂的,然后呢,学会看这几个地方,照着一起买,保准买到的榴莲肉厚还香甜,特别的好吃。

第一个就是看榴莲的底部,如果是扁平的,那么就是“母榴莲”,这种榴莲特别的好吃,如果是尖的,那就是公榴莲,不建议大家购买。第二个就是捏外壳的刺,如果相邻的两个刺可以轻松捏动,那么就说榴莲是好吃的,捏不动的话,就最好不要买了。

最后一个就是闻味道,如果是成熟度刚刚好的榴莲,即使没有裂开,也会散发着一股榴莲的香味,这样是可以放心买的。但如果咱们闻到的是青草的味道,那就说明榴莲的成熟度差,如果是一股酒味的话,那就说明熟过头了,不易于保存了。

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