过年不差钱,这道菜可别忘了做,鲜香味美还营养,待客倍儿有面子

旅游 罗食集 2022-01-30 13:29

原标题:过年不差钱,这道菜可别忘了做,鲜香味美还营养,待客倍儿有面子

年夜饭,这6样“不吉利”的菜,再爱吃也别端上桌,避免闹笑话

年夜饭是一年中最为重要的一顿饭,因为吃年夜饭的时候,大家都会坐在一起,共同来迎接新年。所以年夜饭吃什么也有很有讲究,要尊重传统习俗。比如说今天下面要给大家介绍的这6种不吉利菜,不管您平时多爱吃,在年夜饭这天一定不能断上桌,避免闹出笑话。

1、莲藕

很多人都喜欢在除夕夜这一天来做凉拌莲藕或者是做莲藕汤之类的,虽然这些菜好吃卖相好看,但是年夜饭一定不能端上桌,因为莲藕身上有很多的孔,老一辈就认为这些孔会“漏财”。

而且每个孔都是空的,所以在年夜饭这天端上一盘莲藕,会寓意我们在新的一年漏财,导致事业不顺利。如果大家要是想做莲藕的话,也可以把莲藕的这些孔洞给堵着,比如做成莲藕盒子放进锅里面炸,就有很好的寓意了。

2、鱿鱼

鱿鱼虽然很好吃,但是现在公司被辞退就会用“炒鱿鱼”来形容,尤其是在广东人的年夜菜单里面,就非常忌讳这道菜过年咱们就要高高兴兴的,何必做一些不招人待见的菜呢?

3、狗肉

有一句俗语是这么说的:“狗肉上不了正席”,本来狗就是我们人类最忠诚的伙伴,我们在新的一年要是吃狗肉的话,也就意味着疏远了我们最忠诚的朋友,所以在新的一年我们最好不要吃狗肉。

4、鸡蛋

鸡蛋是生活中比较常吃的食材,营养丰富,做法也很多,但是鸡蛋最好不要在年夜饭的时候上桌,因为鸡蛋的寓意等于零蛋,所以家里面有考生的家长就会很介意。

5、咸菜

老一辈的人认为以前农村家庭条件不好,没有太多的肉吃才会吃咸菜,搭配一些白米粥吃,其实还是很开胃的,但是现在的生活条件越来越好,我们在吃年夜饭的时候,就不要再把咸菜上桌了。

因为咸菜就是代表过去过的苦日子才吃的,我们吃年夜饭就是为了图个好彩头来念财运亨通。要是摆了咸菜就寓意在新的一年我们又要开始过苦日子了,所以有的家庭也会很忌讳在年夜饭这天摆咸菜的。

6、豆腐

平时我还是很建议大家多吃一些豆腐的,因为豆腐含有丰富的植物蛋白,可以补钙预防骨质疏松,但是建议在年夜饭当天就不要做关于豆腐的菜了。

因为豆腐的颜色是“白色”,经常和“白事”有关联,有着一穷二白的寓意,指的就是今年会有意外情况或者是不吉利的事情发生,年夜饭是大家合家欢乐的时候,上一盘豆腐颜色不好看也会影响心情。

小结:

有很多在外的游子,可能因为今年疫情回不了家过年,但是也不要忘记我们的老传统,用吉祥如意来开启新的一年。

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