不管什么鱼，这4种不能买，不新鲜还难吃，懂行人从不给家人吃
大家的口味不一样，有的人爱吃鸡肉，有的人爱吃鸭肉，还有的人爱吃牛羊肉，但在我们家，最喜欢，吃得最多的也就是鱼肉，肉质细嫩，味道鲜美，可能海鱼的价格贵一点，但如果是淡水鱼的话，才几块钱一斤，平时花个十几二十块钱，全家都能吃过瘾。
说起买鱼，虽然看着简单，其实也是需要掌握小诀窍小技巧的，如果不会看不会挑，那么就很容易买到不新鲜的鱼了，这种鱼腥味重、口感差、味道更差，一点都不好吃，白花了冤枉钱。
今天呢，就和大家说一说应该怎么挑选新鲜的鱼，不管是啥鱼，淡水鱼或者是海鱼都可以照着一起挑哦。不管什么鱼，这几种不能买，不新鲜还难吃，懂行人从不给家人吃。
第一种：鱼肚子很胖的
买鱼的时候，一定要记得看看鱼的肚子，也就是鱼身，尤其是那些肚子身子很胖的，这些说明鱼已经发了，所以肚子才胀，这种鱼其实已经不新鲜坏掉了，所以遇到再便宜也不要买。
第二种：有破损的
不管是什么鱼，如果鱼身表面能看到有破损的话，也一定不要买，因为很多细菌会从破损处进入鱼肉里面，鱼就不新鲜了，常食甚至会不利于身体健康。
第三种：鱼眼凹陷的
鱼的眼睛可以很好地看出鱼是否新鲜，如果是新鲜的鱼，鱼眼一定是凸出的，还特别的明亮清澈，但如果看到鱼眼已经凹陷了，那就说明鱼已经不新鲜了。
第四种：没有弹性的
即使买鱼的时候，看到鱼在水里挺好的，也要记得用手去按压一下，如果鱼肉有弹性，那就说明鱼的品质不错，很新鲜，但如果鱼肉没有弹性，那就说明鱼已经不新鲜了，基本上没有活力了。
