老北京的早餐,有几样必吃,来北京旅游一定尝尝,要不就白来了

旅游 家常小美食 2022-01-30 09:37

原标题:老北京的早餐,有几样必吃,来北京旅游一定尝尝,要不就白来了

说起中国人的早餐,那真可谓是千差万别。尤其是南北两地,差异非常大。南方茶楼林立,有很多人都有喝早茶的习惯。品种实在是丰富,几十种甚至上百种的茶点在酒楼都可以见到。北方这一点就差不少,尤其是我们老北京,说起早餐就那几十样。虽说品种比较少,从小吃惯了的缘故,就稀罕这口。今天就让您看一看,我在北京平时都做啥早点吃。

韭菜馅儿饼,饼皮儿薄如蝉翼,煎到酥脆,味道实在是香。有人可能会说说早晨吃韭菜不太好,确实是味道有点大,但是这么香的早点怎么能不吃呢?大不了吃完了,好好刷刷牙呀。

小米儿粥。虽然啥也不放,但是小米本身淡淡的香味就足够了。韭菜煎饼终归有点腻,搭配小米粥那是正合适。

这个您看出来是什么了吗?是蒸凤爪。说实话,这可真不是我们北方人常吃的早点。这个在广州的茶楼最常见,但是我真的特别喜欢吃。自己在家做,确实是工序比较繁琐。但是对于爱吃的人来说,这都难不倒我。

包子也是北京最常见的早点了,有人说说包子品种比较单一,但是北京的包子种类可多。咱就拿最出名的庆丰包子铺来说,包子就有十多种。有荤有素,只要你想的出来,想吃基本上都有。

水果我很喜欢早餐吃,虽然有点西式,但是很健康。这一盘是木瓜,早晨吃完早点来点水果也非常的爽口,还能去油腻一举两得。

要配包子喝啥最合适,你要问北京人,十个有八个都会告诉你是炒肝,这个也是北京的特色,其实要是来北京旅游,建议你尝尝北京地道的包子铺,来碗炒肝,兴许你会爱上这味。要是你再试试豆汁这种有挑战性的食物,回去也能吹上一把不是。

看完我这顿北京的早餐,和你们的早餐是不是有很大区别呢?不知道在你生活的地区早饭都吃什么、也来给大家分享一下吧!

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