说到可乐鸡翅，没有哪个孩子不喜欢的。我家志宝也不例外，他还没去外地读书的时候，我一个星期至少要做两次可乐鸡翅给他吃，平时有同学来家里玩的时候，我也经常做可乐鸡翅来招待他们，每次做一大锅，让他们吃得很尽兴。在我家，鸡翅比鸡肉更受欢迎，因此我时常买鸡翅回来，鸡肉反而卖的不多。做可乐鸡翅，我一般都是买鸡中翅，价格虽然贵一点，但是口感却好很多。鸡翅富含丰富的胶原蛋白，营养价值极高，它的脂肪含量非常少，所以多吃几个也不用担心发胖。适当地吃一些鸡翅，有温中益气、强腰健胃、美容养颜的功效，此外，鸡翅还有保肝明目的功效，春天养肝除了多吃一些蔬果，肉菜也是不能少的，可以多吃一些滋养脾胃的的温性食物，鸡翅就是不错的选择。
可乐鸡翅好吃，做法也简单， 很多人在做这道菜的时候，都是直接倒可乐去煮，而少了最关键的一步，难怪不好吃。今天我要教大家最靠谱的可乐鸡翅做法，零厨艺也能轻松搞定。按我的方法做出来的可乐鸡翅香到骨子里，越吃越上瘾，太美味了！其实刚才说的那个错误我也犯过，后来学会了正确做法后，家人对我做的可乐鸡翅赞不绝口。如今儿子不在家，我做可乐鸡翅的次数少了，昨天先生说想吃可乐鸡翅了，吩咐我做一点，正好我的炒菜神器收到了，于是做了一锅，先生一个人全吃光了，我连骨头都没啃着呢。下面我给大家分享可乐鸡翅的正确做法以及制作技巧，感兴趣的朋友可以学一学哦！孩子一定会很喜欢的。
【秘制可乐鸡翅】
【食材】：新鲜鸡中翅10个，大蒜2瓣，生姜5片，八角1个，香叶1片，红薯淀粉5克，盐1克，生抽20克，老抽5克，可乐100克，白砂糖8克，食用油少许。
【做法】：
1，首先将鸡翅洗净沥干水，然后用刀在鸡翅上划上几刀，这么做可以让鸡翅更入味。买鸡翅的时候最好选择大小差不多的。
2，开始腌制鸡翅，将鸡翅放入大碗里，加入8克食用油、5克红薯淀粉、30克可乐和1克盐，用手抓匀腌制片刻。用红薯淀粉腌制一下，肉质口感更嫩滑。
3，这时可以来调酱料，取老抽5克、生抽20克、白砂糖8克、可乐70克混合均匀备用。这里不需要放盐了哦，酱汁有足够的咸度。
4，鸡翅腌制好以后，将自动炒菜机预热好，先加入食用油，然后下入姜片、大蒜、八角和香叶，炒出香味。每一个步骤炒菜机都有提示。
5，再加入鸡翅，翻炒至变色。如果用平底锅做的话，鸡翅多煎一下，煎香一点口感更好。
6，淋上提前准备好的酱料，焖煮片刻，至鸡翅煮熟。整个烹饪过程都是智能操控的，手机app上会显示烹饪的时间。
7，大火收汁，盛出装盘，就可以开吃了，看起来很有食欲吧？
8，趁热吃哦，凉了就不好吃了。
小贴士：
1，可乐鸡翅的食谱是饭来自动炒菜机提供的，食材都有精确配比，味道很不错，大家可以参照食谱做。
2，喜欢甜味重一点的可以多加可乐。
这样一道简单易学、营养美味的可乐鸡翅的做法你学会了吗？如果有不懂的地方可以在我的文章下面留言。欢迎大家收藏和转发我的文章，让更多的人学会这款鸡翅的做法。如果觉得我的文章写得好，就点个赞吧，你的支持和鼓励是激励我前进的动力，我会写出更多优秀的文章来回报大家的！
