【陕西年味儿】农家院里年味浓

旅游 西部纪事 2022-01-29 19:00

原标题:【陕西年味儿】农家院里年味浓

来源:群众新闻客户端

最近几天,在陕西省渭南市大荔县的乡村,人们已经开始为即将到来的春节做准备。

在大荔县冯村镇杨家庄村,71岁的陕西省非物质文化遗产朝邑剪纸传承人李自样家中,每年春节前,一家人都会齐聚一堂,蒸年馍、剪窗花,为整个家庭增添年的味道。

1月19日,大荔县冯村镇杨家庄村,71岁的陕西省非物质文化遗产朝邑剪纸传承人李自样(右一)家中,一家人正在揉面,制作年馍(本文图片由彭一鹏拍摄)

制作好的年馍摆在炕上,已经烧热的炕头会让年馍更好地发酵

发酵好的年馍摆上蒸笼。在当地,人们会在面团上装点红枣,寓意吉祥

每年蒸年馍都是家中一起行动的大事,孩子自然也不例外

制作好的年馍端上灶台,等待水蒸气洗礼后的华丽“变身”

蒸馍间隙,李自样带着4岁的孙女一起剪纸

孙女剪出的简单花样让李自样很开心

李自样设计了虎年的剪纸图案

李自样将剪纸挂在院中,小院一下有了年的味道

年馍出锅,浓郁的香气在小院中弥漫开来

编辑:孙涛

显示全文
返回首页 分享到微信 分享到微博

相关推荐