【南瓜小米粥】原料：南瓜500克，小米100克，白糖适量。方法：1、小米洗净泡水，南瓜去皮，去籽，洗净切小块。2. 砂锅倒入适量水烧开，加入小米和南瓜，大火烧开，转小火煮至浓稠，加入白糖拌匀。
【皮蛋瘦肉粥】
材料：大米300克，瘦猪肉400克，皮蛋2个，蚝肉100克，盐，葱花，姜。方法：1.瘦猪肉洗净，加盐腌2小时左右，用水冲洗干净，切成大块，大米洗净，泡水40分钟，蚝肉洗净，皮蛋切丁。2.砂锅中加入适量水，烧开，放入米饭，蚝肉，猪肉瘦肉块，大火煮开，小火炖至肉烂，米饭熟，取出猪肉瘦肉块，放入皮蛋丁，继续煮10分钟。3.将瘦猪肉撕成细丝放入锅中，加入盐、葱花和姜末调味。
【 排骨大米粥】
材料：排骨200克、大米250克、芹菜1根、火腿50克、盐、胡椒粉适量面粉、料酒、干淀粉、姜丝、韭菜碎。方法：1.排骨洗净，切小块，加盐，料酒，干淀粉，拌匀，腌5分钟，大米浸泡40分钟，沥干，压碎，芹菜洗净，切丁，火腿丝。2. 电饭锅里放适量冷水，加入排骨煮20分钟，再加入米饭煮5分钟，再加入芹菜、火腿丝、姜丝。3. 再煮5分钟，用盐和胡椒调味，放入碗中，撒上切碎的细香葱。
