说到面条,很多朋友都会想到炒面怎么做,炒面,炒面等等。今天给大家介绍一种很不一样的吃面方式,一种小面点心。清香爽口,香甜可口,大人小孩都爱吃的面食。如果您尝试制作它,只需看看它就会让您胃口大开。一旦你学会了如何做到这一点,你根本不必出去吃零食。在家制作的零食也很安全。接下来,我们来看看面食的具体烹调方法。 [面条小吃]
【食材】生面、红枣、葡萄干、面粉、食用油、糖、蜂蜜 [烹调程序] 1、面点心,这样做出来的点心,香脆可口,香甜可口,再也不用出门买点心了。准备面条和配料一起做小点心。首先,如果可能的话,准备一小盘新鲜的面条。准备好新鲜面条后,准备8-10块冰糖、1汤匙面粉、适量食用油、50克糖和1汤匙蜂蜜。配料很快就准备好了,然后你就可以开始煮面条了。 2.先把准备好的面条拿出来,摇匀,摇匀,然后放在盘子里,待用,准备一个稍微大一点的碗。把准备好的葡萄干和红枣放在这个大碗里,碗里加入适量面粉,加水,洗净倒水。倒入面粉水后,加入适量的水,再次冲洗干净,这样葡萄干和红枣就很干净了。 3.将洗净的红枣和葡萄干晒干,用剪刀将红枣切成小块,切好放入碗中。全部切好后,把红枣和葡萄干放在砧板上,用刀切开,切好后放入碗中。 四。锅中倒入少许食用油,用50%的热油煎面条。煎的过程中,用筷子翻过来,防止粘锅。在煎面条的过程中,需要用小火慢慢煎至面条金黄酥脆。 5、油炸在制作面条的过程中,面条的颜色逐渐变黄,口感特别酥脆。炸至金黄时,控油,捞出。整个过程大约需要5分钟。当你把它拿出来时,把它放在一边让它冷却一点,然后重新开始锅。将适量的水倒入锅中。 6.将50克糖和一勺蜂蜜加入水中,用小火煮至蜂蜜和糖溶解,直至出现深色泡沫和琥珀色。加入炒面,然后加入Put。加入所有红枣和葡萄干,翻炒均匀。用小火煎至面条裹上糖。 2分钟后关火,倒入盘中。提前在盘子上涂抹食用油。然后,将面条整平,压平,放在一边,自然冷却30分钟,切成小块,30分钟后食用。