巴西人爱吃甜食的程度差不多相当于四川人对辣的依赖吧，虽然他们也很爱吃辣。想来大约是因为生活太辛苦，需要一点甜？这样说未免文艺了些，真正的原因大概要归结为巴西是世界上最大的蔗糖产地，其2019年产糖量达2935万吨，占全球糖产量比重的16.9%，差不多是中国的三倍。
近水楼台先得月，糖窝里长大的人嗜甜天经地义。
巴西是拉丁美洲最大、世界上第五大国家，拥有2亿多人口，同时她也是一个移民国家，近一个世纪是日本人（有消息称日本已经在巴西购买了相当于整个日本国的土地），以前是葡萄牙等欧洲人，这也是为什么巴西的饮食文化带有浓郁的欧洲烹饪特色的原因。
巴西烤肉，肉食动物的福音。
众所周知，欧美人特别能吃甜，守着糖厂、又受欧洲人热衷下午茶甜点的生活习惯影响，导致巴西任何一座城市都有很多各具特色的咖啡馆和甜品店，今天老鼠皇帝首席村妇要带大家去感受的是位于里约热内卢的世界十大最美咖啡馆之一：哥伦布咖啡馆。
哥伦布咖啡馆（Confeitaria Colombo）位于市中心centro区，始建于1894年。这个餐厅位于熙熙攘攘的步行街，从外面看上去并不起眼。
但一走进大门，很少会有人不被她浓郁的艺术气息震撼到。
咖啡馆是典型的旧时代欧式风格，富丽堂皇，繁复奢华，分分钟让人感觉穿越到100多年前欧洲鼎盛时期的上流社会寻欢地。
咖啡馆分上下两层，一楼为大众就餐区，主要出售各种甜点、小吃，是吃快餐和喝下午茶的好去处；二楼则是自助餐厅，人均消费折合人民币大概是150块，在里约算是中高档餐厅，因此本地人很多会选择它为商务宴请场所。
很显然，建筑本身是哥伦布咖啡馆最大的特色，但是让她至今都备受欢迎、生意长虹的另一重要原因自然就是：食品好吃。
哥伦布咖啡馆提供上百种甜品，各种cookie、芝士蛋糕琳琅满目应有尽有，而且无论你何时抵达，几乎都逃不过排队的命运。
前面有提过巴西人爱吃甜的原因，那么到底爱到什么程度呢？举个例子吧：同一款德芙巧克力，巴西的甜度要远远超过其他国家。因此在哥伦布咖啡馆，我们也将会吃到世界上最最最甜的甜品！
如果去二楼就餐，那么可以体验下著名的海鲜饭团和炸饺子，而且据说炸饺子还是当年从中国传过去的呢。
声名在外吸引大批游客前来，哥伦布餐厅就成了里约很红的一个IP，自然不会错过开发文创产品的机会，因此餐厅除了卖甜点和咖啡，还提供T恤、钥匙链、咖啡杯等周边，满足你吃不了兜着走的心愿。
传说中的巴西是一个很危险的国度，不绝于耳的贩D、Q战、抢劫新闻让很多人一方面想去感受热辣的桑巴、激情四射的足球，一方面又不敢去。虽然相对中国来说巴西很不太平，但如果有机会前往旅行，还是可以发现很多好玩有趣的东西，比如吃一顿世界上最甜的甜品。
嗯，生活那么苦，必须来点甜呀。
哥伦布咖啡馆地址：Rua Goncalves Dias32, Rio de Janeiro - RJ
