大家好，我是傻姐，今天分享一个荷包蛋最正确的做法，很多人不知道，煮的荷包蛋经常是碎的，看了下面内容才知道原来做荷包蛋这样简单
首先第一步很重要，很重要，我们在锅内添水，烧到50度温水的时候在下入鸡蛋
我们打入3个鸡蛋（若鸡蛋放的时间久了也会出现碎的情况，尽量用新鲜刚买的鸡蛋来做）
然后盖上锅盖，中火煮5分钟，中间可以打开看看效果
这样荷包蛋就煮好了，是不是很简单？
我们把荷包蛋盛出
看个个圆润不破，你学会了吗？很多人说要用碗在国内蒸然后在放入水中，那样太麻烦啦，这种最简单的方法，而且很实用哦
加点汤汁，就可以开动了，喜欢吃嫩的可以煮的时间短一些，5分钟基本就是溏心蛋，鸡蛋心是软的，喜欢吃老的可以煮时间久一些
