花生核桃酥
用了花生核桃露过滤出来的渣，没想到非常美味。
原料：花生核桃渣、粗砂糖、低粉、黄油、鸡蛋、盐、小苏打、泡打粉。
做法步骤：
第1步、花生核桃露过滤出的渣一碗，倒入不粘锅开小火收干水分。
第2步、保持小火，直到水汽收干即可。
第3步、黄油切小块软化。
第4步、加入糖。
第5步、加入低粉。
第6步、加入小苏打。
第7步、加入泡打粉。
第8步、加入盐。
第9步、揉搓混合均匀后加入一个鸡蛋，继续揉成面团。
第10步、加入炒好的花生核桃渣，混合均匀，揉成面团。
第11步、静止半小时左右。
第12步、用手随意做出造型，烤箱预热170℃，烤25分钟左右，表面上色，即可。
第13步、凉透后，密封保存，非常脆非常香。
小贴士：
花生核桃渣要提前炒干水分再用。我用的粗砂糖，烤的时候没有完全化开，口感上也更好，脆脆的，如果你没有也可以用普通糖。烤的时间和火候一定要到位，这样出炉后才会脆香。
来自 美食天下 双手暖心 的作品。
