说到家中常备的蔬菜一定要提到菠菜了，菠菜的营养价值比较高，而且做法也是多种多样，因此受到了很多家庭的喜爱，今天我们就来说说菠菜和鸡蛋搭配，能有哪些意想不到的作用。
菠菜鸡蛋汤应该算是做法比较简单的，菠菜中含有胡萝卜素和叶酸，当然还有很多营养元素，而鸡蛋中含有高蛋白，两者相融合能很好的对身体起到滋补作用，对于女性来说还可以补气血，让气色更加的红润，看起来状态更好。
菠菜中含有各种粗纤维，常吃菠菜的话，能够有效的排出宿便，这也是排毒的一种方式，并且能够预防便秘，对于很多女生来说，想要减肥的话也可以吃一些菠菜，可以消除大肚腩，而且鸡蛋和菠菜一起吃，还能够有淡斑的效果，并且能够延缓衰老，这种美容效果可是一些化学制品比不了的。
菠菜中的胡萝卜素含量也比较高，对于保护眼睛是很有好处的，儿童可以多吃菠菜来预防近视，也能够预防感冒，对孩子们的发育是很有好处的。
其实这两种食材都是大家在餐桌上常见的，而且本身的营养也容易被吸收，结合在一起更能给人们带来惊喜。
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