酸酸臭臭却让人欲罢不能的
恐怕就只有它——螺蛳粉了
众所周知,螺蛳粉是广西柳州的知名美食
近日,有网友在某社交网站上发现
这位网友指出螺蛳粉兼具
拉面的韧性、泡菜的鲜香酸甜和火鸡面的辣味:
“是我们大韩民国流淌在血液里的传统口味!”
还在文中发出了想为螺蛳粉
申请世界非物质文化遗产的号召
中国网友坐不住了!纷纷表示:我反对!
话题登上热搜榜第一名
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许多网友纷纷发表意见
也有淡定的网友表示,他们学不来
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他们也注意到了网友们热议的螺蛳粉事件
广西市非物质文化遗产名录
申报国家级非物质文化遗产
代表性项目名录的前期准备工作
所以各位网友们就不必过于担心啦
臭不可闻的螺蛳粉为何让人欲罢不能?
不知啥时候螺蛳粉凭借
说不清道不明的酸臭火了
各种关于螺蛳粉的测评更是层出不穷
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据了解,一碗“有灵魂”的螺蛳粉是由
酸笋、米粉、红油、腐竹、螺蛳构成的
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广西小伙伴更是直接点出其中
“闻起来越臭,吃起来越香”的深意:
“个大肉靓”的大头甜笋用山泉水
腌在大瓦缸里半个月才能赋予一碗
螺蛳粉“不可描述”的气味,而正宗的螺蛳粉汤
都是熬煮了8、9个小时的石螺吊出来的
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对于螺蛳粉申遗这件事,你怎么看?