这4种鱼自带重金属,价格便宜,很多人喜欢买来吃,劝你别吃!

旅游 文雅士 2022-01-03 04:01

原标题:这4种鱼自带重金属,价格便宜,很多人喜欢买来吃,劝你别吃!

这4种鱼自带重金属,价格便宜,很多人喜欢买来吃,劝你别吃!

中国人在吃这件事情上可谓是:舍我其谁!不管是什么食材,到了中国人手里都会变成无上美味,就算烹饪条件在艰苦,做出来的美食那也是比印度等国家更加具有风味。

我们吃鱼的历史可以追溯到远古时期,人类爱吃鱼似乎是刻在骨子里的,相对于猪牛羊鸡鸭鹅而言,鱼的价格更适合,而且热量低,脂肪少,蛋白质含量高,营养价值丰富,收到了人们的追捧!

但并不是所有的鱼都可以吃,并不是所有的鱼都是健康的,有些鱼吃了对身体甚至会有坏处,有些鱼体内自带甲醛和重金属,这种鱼吃了对身体是有害的,有些"黑心"的鱼贩子为了获得利润,低价进购这些鱼,然后低价售出,很多人贪图便宜,喜欢买回家煮来吃,劝大家以后别吃了!

第一,开花带鱼

带鱼是人们经常吃的一种鱼,把带鱼切成段,加入生姜,盐,胡椒粉进行腌制十分钟,再放入锅中进行生煎,出锅后的带鱼很是鲜美,制作也很简单。

但是有一种带鱼被称作是"开花带鱼",在锅中进行煎炸的时候会卷起来,变形成为一朵盛开的花,这种带鱼是被甲醛浸泡过的,重金属超标,也是万万不能吃的。

第二,野生鱼

人们现在对于"野生"二字充满了向往,仿佛只要是野生的,就是纯天然的,就是最好的,这明显就是一个误区。

随着生态环境的破坏,水质受到严重污染,并不是所有的野生鱼都是在安全干净的水域里,很多野生鱼的生存环境比我们想象的更糟糕。

当这些野生鱼处于肮脏的水质里,受到污染的水质影响,特别是工厂附近的水质污染,不管是空气中还是水质里,都受到了严重的破坏,在这种水质中成长的鱼,自然也就受到了污染,成为了重金属的携带者。

第三,死鱼

"死鱼"是一个广泛的概念,非活鱼类都属于死鱼,比如说一些冰冻的鱼,一些菜市场鱼贩子档口中死掉的鱼。

死鱼的价格往往更加实惠,在菜市场里经常看见一些没有死鱼价格都是比活鱼便宜一半有余,到了年末时节,很多人会买这种死鱼回去进行裹粉油炸!

第四,生鱼片

生鱼片在日本的美食文化中占据了大半篇幅,很受日本人的欢迎,随着日本料理在国内的持续走红,生鱼片也成为了很多人爱吃的菜品。

但是生鱼片火热的背后,价格逐年上涨,于是很多商人看到了机会,把本身属于海水养殖的三文鱼,放在了淡水流域养殖,最后受到了养殖环境的影响,三文鱼变成了带有重金属的鱼。

随意疫情影响,进口的三文鱼等海鲜,我们也要尽量少吃,老话说"病从口入",吃是一件很重要的事情。

为了家人的健康,以上4种鱼,虽然价格实惠,但一定要少吃,懂行的人坚决不会购买,吃的健康安全才是最重要的,对此,你怎么看?

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