到了冬天以后,刚好是吃砂糖橘的时候,他虽然也是橘子当中的一种,但是口感会更加的甜一些,而且小小的一个我们吃起来也很方便。砂糖橘的优点是其他橘子没有的,在营养上面,它的果糖和维生素C会更加的高一些,因为营养的丰富也造就了它的价格更高一点。吃起来的时候我们能够明显的感觉到砂糖橘的果肉十分的爽脆,而且里面的汁特别多,味道很清甜,基本上吃不到酸的砂糖橘。
很多人都很喜欢吃砂糖橘,但是并不知道如何的去挑选他们。有的时候不了解情况的话,甚至还会进入到一个误区呢,今天就跟大家分享三种挑选砂糖橘的方法,如果碰到不好的话掉头就走,有些砂糖橘是果农自己都不会吃的呢,我们如果买回家了,他们还会偷着乐。所以说不要让你的钱白花,掌握好了买砂糖橘的方法,以后买回家的都是好橘子。
首先第一个就是我们在挑选的时候要看果子大小。砂糖橘和其他的橘子不相同,它并不是越大越好的。普通的橘子我们会觉得大一点的营养会丰富一点,里面的果肉也会大一些。但是砂糖橘并不是这样。砂糖橘在完全成熟了以后,它最多也就是四到五厘米,如果太大了的话,说明里面可能会打了一些农药。我们要是掌握不好一个大小的话,可以用手指比划一个OK的姿势,这样子刚好把砂糖橘包裹住。
第二个就是看砂糖桔的果地和叶子,因为我们在买的时候可以很清晰地发现有一些,砂糖橘上面是带有叶子的。这其实也是为了给我们一个视觉冲击,因为带有着叶子,看上去就会感觉更加的新鲜一些。但也并不是完全这样的,我们看叶子区分不出来好坏的话就去着重的注意一下,橘子的果蒂。如果是青绿色的话可以购买,但是一些放了比较长时间的砂糖橘,它的果蒂就会出现枯萎和发黄的现象。千万不要看叶子十分的翠绿,就觉得砂糖橘很新鲜了,果蒂才是挑选的重要窍门。
最后一个小技巧就是看橘子剥皮以后了的状态。因为砂糖橘它是很小的一个,所以说剥皮也会更加方便一些,它的外表的皮是很薄的。在我们播完了一个砂糖橘以后,果皮如果是成一块儿一块儿的碎片状,就说明橘子是比较新鲜的。我们以前在扒橘子的时候都认为说最好可以一次性把橘皮整个的扒下来。但是针对于砂糖橘来说,一般是播不出一种快的橘皮,除非是橘子里面果皮失去了水分。而变成了不太新鲜的橘子,才有可能一个完整的扒下来。
上面说到的这三个小技巧就是在挑选砂糖橘当中很重要的了,如果你也很喜欢吃砂糖橘,并且经常购买的话一定不要。在挑选的时候忘记多注意观察一下哦,花出去的钱可不能白瞎了,一定要选到新鲜的橘子。