进入12月，丹东草莓进入销售旺季，商家和达人主播们纷纷为丹东草莓带货。
个头大、品质佳，味甜带着奶香的丹东草莓，近年来在市场上需求旺盛，也成为主播们争相推荐的爆款。随着丹东草莓在网上走红，“丹东99草莓”“草莓黑金礼盒”等成为了抖音上的爆款。
在全国最大的草莓生产和出口基地，也有这样一群人在屏幕前忙碌着。“村民阿剪”“领鲜农场丛乐”“甲午先生旗舰店”“恬嘉果业丹东草莓”等来自抖音电商的商家和达人主播，通过拍摄短视频，或者到工厂和大棚进行直播，为自家的优质丹东草莓带货。
抖音电商为生鲜产品打开销路，越来越多生鲜商家和达人进入抖音电商，将其作为重要的销售渠道。从12月15日上线的抖音电商“DOU来尝鲜”活动，聚焦丹东草莓、进口车厘子等优质水果，不仅让电商从业者实现了销售额的可观增长，也带动了优质生鲜进一步出圈。
丹东草莓火速出圈
正值丹东草莓的热销季节，来自丹东的商家和农户们，纷纷在抖音电商为自家的优质草莓带货。
村民阿剪在线下销售水果有十多年的经验，从2019年开始，阿剪决定到抖音推广家乡的草莓，从拍摄剪辑到出货、售后环节全部打通。
阿剪拍摄的短视频以口播为主，以果农的形象介绍农产品，消除大家对食品安全的担忧。从采摘到包装，到最后一步装上车的时候，阿剪把每个细节都展示出来，让大家吃起来更放心。
“大家在网购这些优质水果，很注重品质和安全问题，有时过节也需要送礼，这期间就会更加重视草莓的品质和食品安全问题，包括外包装的精美度。”阿剪说。
今年丹东草莓的市场行情不错，品相、甜度都比去年有所提升，价格也有提高。阿剪感受到顾客的需求在高涨，越来越多人通过抖音了解到丹东九九草莓。
从2013年开始创业，恬嘉果业的创始人于洪录，也将线上作为销售草莓的主要渠道。从今年11月份开始到抖音推广丹东九九草莓，于洪录的店铺每天出单量可以达到几千单。
“丹东九九草莓品质非常好，它的价格相对来说也是比较高的，这种品质好、价格高的优质产品在年轻人这块市场是很大的。”看到抖音用户对丹东草莓有比较高的要求，于洪录便根据粉丝的需求，提高包装和品质。“我们始终如一的坚持高品质，好服务，店铺收到一致好评。”
参与了这个月的抖音电商“DOU来尝鲜”活动，于洪录预计12月的销量要比上个月翻5倍。“这段时间节日比较多，于是我们以礼盒包装为主。首先包装上要吸引人，我们重新上了外包装。其次内置的草莓肯定是颗颗精选的特大果，让消费者满意。”
同样在活动中加足马力，在抖音上销售草莓仅两个多月时间，甲午先生旗舰店的日供货量已经达到5000斤左右。
“对品质把控严格，在产品规格上提供很多选择，比如有中果、小果、大果和特大果，满足不同家庭的需求，对于初次来直播间或者来店铺的一些朋友，我们可能推荐先买一份小果尝一尝，觉得口感很好就一定会回购。”甲午先生运营刘励威说。
借助短视频和直播，丹东草莓在抖音上快速走红，这让许多来自丹东的商家农户们受益。从12月15日起上线的“DOU来尝鲜”，为商家提供丰富的活动玩法，帮助用户拉新和复购。其中抖音电商生鲜水果行业联合辽宁东港政府举办的“丹东草莓节活动”，以线上线下、产销地相结合的方式，帮助丹东草莓快速出圈，缩短消费者和产地、商家之间的距离。
从产地到直播间
随时随处进行直播，抖音电商直播间里满是草莓商家和达人们忙碌的身影。
“我们丹东九九草莓的口感非常好，都是源产地直发。”坐在屏幕前，手里拿着一整盒个大且色泽鲜亮的草莓，恬嘉果业的主播向大家展示丹东九九草莓的特色。从11月开始通过短视频、直播带货，于洪录创立的恬嘉果业，在短短一个月时间，售出10多吨丹东草莓。
从最初做视频和直播缺少经验，到打造爆款视频迎来流量增长，再到积极参与活动，帮助涨粉。于洪录分享，前期以好的品质和服务，提升顾客体验，而参加“DOU来尝鲜”活动，销量上取得意想不到的效果。
于洪录安排了三位主播进行直播，店播以纪实类内容为主，把丹东草莓真实的一面展现给大家。“比如主播会品尝一下草莓，看看草莓的甜度，把直播间架设在分拣车间里，观看草莓是如何分拣的。再到草莓大棚草莓基地里，展示草莓的种植和采摘过程，让大家更多了解丹东九九草莓。”于洪录说。
拍摄短视频时，把内容和“DOU来尝鲜”的主题结合，更有机会制造爆款。“前期有一个短视频流量比较好，给我们带来了大量的订单，把我们的两款产品推向了时令生鲜榜排位中，一个排在第8名，另外一个排在第19名。”
持续参与“DOU来尝鲜”活动，恬嘉果业在上个月排在第8位，期间打造出了不少爆款。其中一款是900克黑金礼盒，单量在一周内达到三千单。另一个爆款为多种规格丹东草莓，目前也有四千多单的销量，这些爆款已经占到总销售额近一半的比例。
从草莓季开始，阿剪和团队由原来每天直播4小时，到现在每天平均16个小时以上。拉长直播时间，阿剪也做了许多筹备工作。“从文案构思到内容剪辑，还有直播话术和话题互动，都做了针对性调整。”另外在销售上发放一些优惠券，让顾客感受到性价比。
参加抖音电商的“DOU来尝鲜”，通过小店随心推和千川官方增加曝光量，在这期间，阿剪打造了草莓精品礼盒的爆款，GMV快速上涨，还涨了2万粉丝。在活动期间，阿剪也参与了#冬日的第1颗草莓短视频话题，在时令生鲜榜上达到第3名，回购榜上达到第4名。
对许多像阿剪这样的商家而言，保持内容创作的积极性必不可少，而提供优质的产品，才能真正帮助自己打造口碑。在这些基础上，来自平台多种活动玩法，进一步帮助商家打造爆款，实现销量跃迁。
今年丹东草莓节的话题挑战赛、直播专场、直播排位赛还有短视频话题等玩法，甲午先生旗舰店全部参与。包括热点话题#冬日的第1颗草莓，团队每天围绕这个话题进行灵感碰撞，再由后期制作视频。
“无论是直播还是短视频，我们都会结合草莓大棚，走进源产地。比如现在是草莓季，我们就每天到草莓大棚里播，让用户感受真实场景，从源头工厂产地现摘现发，制造新鲜感。”刘励威表示。
“DOU来尝鲜”期间，甲午先生打造出88元草莓特惠装的爆款，单个链接销售大约4万单。“基本上官方有活动我们都会参与，也会配合直播间对品类进行升级，给大家推出特惠装，以更优惠的价格补贴消费者，让更多人品尝到。在短视频方面也会加速更新作品的频率，提高活跃度。”
优质生鲜的“逆袭”
丹东草莓在抖音上走红，离不开商家达人们积极带货，背后也源自商家们看到抖音电商上，丹东草莓等优质生鲜品类的爆发潜力。
作为大学毕业后回乡创业的一份子，阿剪在丹东创立了四禧农场。从两年前进入抖音电商，到今年与众多抖音达人合作。在阿剪看来，丹东的草莓资源，加上抖音电商平台对商家的流量扶持，全年持续的生鲜行业活动，为自己在抖音电商销售生鲜水果创造了条件。
随着抖音电商上的爆款草莓打造、带动丹东草莓产业发展，阿剪发现，今年在抖音电商上卖丹东九九草莓，以及返乡创业的年轻人多了起来，和去年比成几倍增长。抓住电商崛起的时代红利，许多创业者纷纷推广家乡农产品，让更多人看到丹东草莓的特色。
结束八年“北漂”回乡创业的丛乐，在当地成立了合作社，和果农一起把农产品带出家乡。
丛乐从去年5月开始在抖音电商上销售农产品，在DOU来尝鲜活动期间，丛乐在抖音电商单日的草莓销售额可以达到三四十万。最近两个月的涨粉速度明显加快，目前已有14.7万粉丝。“我在卖草莓之前只有7万多粉丝，最近不到两个月的时间翻了一番。大家了解到丹东九九草莓，评价它的口感特别惊艳，复购的同时也关注了我。”
“在内容创作上，想把草莓展现得更诱人一些，不管是亲自吃还是做展示，包括拍摄一些拆箱视频，给用户制造好奇心，这些都提高了视频完播率，对整体流量表现起到了促进作用。”丛乐说。在这期间，丛乐也打造了一款丹东九九草莓经典黑金礼盒，今年已经卖了4万单左右。
带领消费者发现更多优质生鲜，抖音电商在今年的12月15日至12月28日，推出“DOU来尝鲜”活动，进行了玩法升级，通过达人直播、商家自播、短视频话题挑战赛等多种活动玩法，帮助商家和达人完成拉新和销量提升。
在今年发力做抖音电商的甲午先生旗舰店，进入抖音电商仅两个月，粉丝从2000出头涨到近4万。为了增加粉丝对品牌的信任，对从抖音电商发货的水果，甲午先生非常重视。而来自平台对发货、品质各方面的要求，也让甲午先生在品控环节更加严格。
在探索抖音电商运营路径上，刘励威认为，首先在选品上要具备优势，同时对品质把控也要更加严格。让消费者不仅是通过抖音电商认可品牌，也要认可在抖音电商上销售草莓的品质。
在创业者丛乐看来，打造爆款的底层逻辑，也在于把控质量。真正把品质和售后服务做好，把口碑分做起来，才能得到更多的展示机会，得到更多的订单。
对于线上渠道的经营，丛乐选择把100%的精力投入到抖音电商。平台提供公平的环境，不需要太高的创业门槛，降低了投资成本。“只要东西的品质确实好，用专业的话术把产品介绍明白，你就有机会能够被更多人看到，粉丝黏性也比较高。”
在丛乐看来，在抖音上，许多商家因为品质而获得粉丝认可，只要口感好，消费者也能接受价格稍微高一些。这对于当地果农种植的积极性也有很大影响，为了保证品质种一些好货，提供给消费者。
今年抖音电商大力扶持草莓等垂类生鲜，加入“DOU来尝鲜”活动后，丛乐每天拍摄新视频，用爆品不断给直播间引流，借助平台扶持，实现销量持续增长。
丹东草莓的走红并非偶然，在阿剪、丛乐、甲午先生旗舰店和恬嘉果业等抖音电商商家和达人对带货模式的不断探索下，许多消费者通过抖音走进草莓生产基地，了解草莓的种类和品质。而丹东草莓在全国打响知名度，也吸引了许多年轻人回乡创业，这是抖音电商与生鲜行业双向促进的成果。
随着国内消费者对品质追求的不断提高，丹东草莓、智利车厘子等优质水果走进更多家庭，推动着更多优质水果进入抖音电商成为爆款。
