“只有在准备食材的时候用了心，做出来的东西才会好吃”是大厨常说的一句话。相信很多朋友对于美味的地瓜都是不陌生的，其实，地瓜叶也是可以吃的，做法也有着许多。其中，美味下饭的麻辣木耳拌地瓜叶就是很棒的选择啊，让人吃一口就会喜欢上它。麻辣木耳拌地瓜叶这道美食做起来比较简单，在吃的时候，搭配些酱香浓郁的桃园建民牛肉耗辣椒，滋味就更好了，我能扒拉两碗米饭。接下来，我们简单给大家说一说学会这样做麻辣木耳拌地瓜叶，香辣过瘾超下饭，好吃的停不下来。美味的麻辣木耳拌地瓜叶
食材：木耳、地瓜叶、桃园建民牛肉耗辣椒、葱姜蒜、辣椒、酱油、醋、胡椒粉、香油、盐
做法：1、先把食材都准备好，把木耳放入清水里面，浸泡一段时间，泡好之后，捞出来，冲洗干净后，撕成小朵；备用；
2、接下来，把地瓜叶仔细地处理干净，去掉杂质后，沥干水；把辣椒洗净后，去掉辣椒籽，切成辣椒碎；3、接着，把葱姜蒜分别冲洗干净，去掉杂质，分别切成葱花、姜末和蒜末；
4、拿一个干净的盆，放入切换的葱姜蒜和辣椒碎，倒入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、酱油、醋、胡椒粉、香油和盐，搅拌均匀，做成料汁；5、往锅里面倒入适量的水，放入切好的地瓜叶，大火烧开之后，把地瓜叶焯烫一会儿，捞出来，沥干水后，放入干净的盆里；
6、再把木耳也放入热水里，焯煮好后盛出来，放入盛着地瓜叶的盆里，浇上搅拌好的料汁，搅拌均匀，撒些葱花；即可；如果大家不知道每天该吃什么，欢迎关注我们，我们每天都会给大家分享美食。欢迎大家前来评论、点赞、收藏和转发哦！
