吃在我们中国发扬的是如此广大，各种各样的美食数不胜数，让人眼花缭乱，难以挑选。就算是简简单单的一碗麻辣鸭血拌面，搭配上那细碎的鲜绿色小葱花，又有着点点滴滴的香油，香辣爽口，鸡蛋乖乖地卧在面里，让人不自主地食欲大开。做好了的麻辣鸭血拌面一端出来，香味就散发出来，吃的时候搭配些酱香浓郁的桃园建民西瓜酱，滋味就更加美妙啦。接下来，我们简单给大家说一说学会这样做麻辣鸭血拌面，嗨辣美味又营养解馋，让你的舌尖惊艳！美味的麻辣鸭血拌面
食材：鸭血、桃园建民西瓜酱、面条、辣椒、麻椒、香菇、豆腐、葱姜蒜、酱油、胡椒粉、盐
做法：1、先把食材都处理好，把鸭血都仔细冲洗干净，去掉杂质，控一下水后，切成小条；备用；2、再就是把葱姜蒜分别都冲洗干净，去掉杂质后，再用刀分别切成葱末、姜末和蒜末；备用；
3、把豆腐冲洗干净，控一下水后，切成小块，放入淡盐水里面，浸泡一会儿，豆腐更好入味；4、把香菇冲洗干净，去掉根蒂，切成小丁；把辣椒洗净后，去掉辣椒籽，切成辣椒碎；
5、然后热锅烧油，放入葱姜蒜和辣椒碎爆香一下，放入鸭血，翻炒一会儿；6、再放入香菇、豆腐和麻椒，加入适量的桃园建民西瓜酱、酱油、胡椒粉和盐，翻炒到食材成熟入味后盛出来；7、往锅里面倒入适量的水，烧开后，放入适量的面条，煮熟后把面条捞出来，放入盘子里，浇上炒好的麻辣鸭血，搅拌均匀；即可；
