秋葵辣肥肠
1.青椒，秋葵焯水切块，葱姜切丝，大蒜拍碎备用
2.热锅凉油，加入大蒜，葱姜爆香，倒入肥肠，青椒，秋葵大火快炒，撒入花椒粉，黑胡椒粉，少许酱油调味
木耳干豆腐炒肉丝
1.木耳提前泡发洗净，干豆腐水冲一下
2.把木耳和干豆腐切丝
3.肉切丝，大蒜切片
4.炒锅倒油，放入肉翻炒
5.加入蒜片翻炒，炒出蒜香
6.倒入酱油
7.倒入干豆腐和木耳翻炒，翻炒几下加少量水
8.加盐，继续翻炒几下
9.出锅前加鸡精提味
虎皮青椒
1.食材准备
2.无需放油，把青椒放入锅中烫扁，乘起备用！
3.加入适量食用油，热油加入蒜末，姜丝翻炒，炒至香味后倒入青椒翻炒
4.倒入调好的酱汁继续翻炒，收汁后可以起锅！
南瓜炖土豆
1.准备食材，南瓜和土豆切块。
2.锅中放适量油，油开后把南瓜和土豆一起下锅翻炒均匀。
3.撒上胡椒粉炒匀后添水没过南瓜土豆。
4.先是大火，开锅后转中小火炖到锅内汤汁快收干时放盐和鸡精。
