家常煮粥时食材的搭配比较丰富多样，不同的种类搭配在一起，也可以带来不同的食疗功效。其中，红豆花生黑米粥就是一道美味的养生粥，其中，红豆去湿，花生补血，黑米滋补，一道原本简单的粥，在完美的搭配下，变得健康美味又营养丰富！红豆和此物一起煮，女性要多食，滋补养颜，气血足了，脸色更红润。
烹饪方法：
1、将黑米清洗干净，放入清水中，浸泡10分钟备用。
2、将花生简单清洗，捞出沥干水分备用。
3、将红豆放入清水中，浸泡30分钟以上备用。
4、锅中加入足够的清水，水开之后，将红豆和黑米放入锅中，大火烧开，小火炖煮40分钟。
5、当红豆和黑米开花时，把花生倒入锅中，继续炖煮30分钟。
6、炖煮之后的红豆、花生和黑米已经十分软烂，此时在锅中加入适量冰糖，搅拌均匀后即可关火食用。
黑米当中含有的钙元素非常高，它能够帮助补充人体所需要的钙质，且可以预防骨质疏松等疾病发生。特别是老年人和儿童，适当吃一些黑米，能够预防缺钙，还可以促进身体发育。而且还可以起到乌发和改善气色的作用，脸色越来越红润。
其次，黑米含有的铁非常高，常吃能够预防和治疗贫血。另外，黑米可以清除人体的自由基，调节人体的免疫系统，有很好的延缓衰老、滋补养颜的作用。
在熬煮黑米粥时，一定要小火慢煮，保证黑米完全成熟。因为没有成熟的黑米，容易引起消化不良，还可能会造成急性肠胃炎等情况发生，对身体健康不利。
