天寒地冻也不“缺勤”，实拍青岛海鲜早市见闻，红头鱼5块钱一斤
“徐大哥，这么冷的天也不歇息”。清晨六点多钟天刚见亮，在青岛西海岸西区摆摊卖海货的徐哥，已经从他的面包车里卸好货，整齐地摆放在摊位前，刀鱼、偏口、扒皮鱼、鸦片鱼···种类有四五种之多。
虽然天冷，但徐大哥也是跟往常一样，每天晚上10点多钟驱车到50公里外的城阳批发市场上货，因为价格要便宜些，另外货多新鲜。凌晨3点多开始返回黄岛武夷山市场，夏天旺季忙的时候，起得就更早了！
趁着清晨人少，妻子已经做好了早餐，送到档口中央来，热腾腾的蒸饺可以很好地驱走严寒。夫妻两人配合默契，虽然也会看到互相之间，因为买卖价格发生争执，但很快就会过去。在很多同行看来，天气这么寒冷，选择在家“猫冬”才是正确选择，待到腊月出摊卖货“一口吃个大的”也不会像现在这样遭罪。
而徐大哥有自己的一套“生意经”。其中“守摊”就是一门学问，出来挖掘潜新顾客外，更多是留住老主户。做任何事都得真心实意地付出才有回报，“三天打鱼两天晒网”肯定不是做生意料哦！
“冬天也有好处，海货搁置时间长”。通过多年的摆摊，他也总结出很多经验。夏天，外来游客多，大家都喜欢买“块头大”。冬天人少，本地人“紧着过日子”那便宜红头鱼、娃娃鱼、扒皮鱼出货量最高。画面中的红头5块钱一斤，虽然比往年稍微贵一些，但冬天用它熬汤放一块豆腐，洁白粘稠的鱼汤，就着刚出锅的玉米饼子，吃过一次回味无穷。
夏天卖大虾、秋天卖蟹子····。很多人同样都有这样的经验，什么季节货多卖啥，利润可以高达100%。但只有他一如既往“卖鱼”。他说：这些品种没沾手过，看不好肥瘦，一不小心看走眼了，坏了声誉得不偿失，所以他一直坚守自已最拿手的买卖。“心里有底，买得放心”。
今年，青岛的农副产品价格很平稳，市场里各种生鲜猪肉，都比去年便宜。伴随时间推移，再过半个多月，就进入腊月了！海鲜市场也会迎来销售旺季，像市场里徐大哥忙碌的身影也会多起来。图为：青岛市面上待售的海捕大虾，70块钱一斤。