中国的“饼”文化历史悠久,且没有地域限制、没有南北差异。东北烙饼、山东煎饼、陕西锅盔、黄山烧饼、恩施土掉渣烧饼、信阳鸡蛋灌饼、、上海葱油饼、新疆的馕、台湾手抓饼、香港鸡仔饼......以上列举的这些“中国的饼”其实在各大城市小吃街都能够看到,但是能够成为全国性知名品牌、连锁门店的没有一家,门头上打的都是“通用名称”,没有品牌名。
中国馅饼行业,知名的连锁品牌——麦多馅饼,现在已经成为国民品牌了。河南麦多馅饼食品有限公司旗下的“正宗麦多”加盟店已经突破2000家,遍布全国大大小小城市。
“麦多馅饼”的走红,因为其“小而美”的运营模式,易学易上手易操作易复制,且产品组合符合中国人的饮食习惯——馅饼+豆浆=中国式快餐。
“正宗麦多”的“照烧鸡腿馅饼”属于王牌,很多人第一次购买并且爱上的都是这个口味,继而再去接触“黑椒牛肉”、“香辣鱿鱼”其他口味,河南麦多食品有限公司还推出了“山槐花馅”季节性新品,在河南区域市场十分火爆。
“正宗麦多”的“现磨豆浆”也是一绝,特别是搭配馅饼一起。2020年,公司品牌升级、产品升级,很多老粉丝发现,“麦多馅饼”店面菜单增加了红枣八宝粥、莲子粥、虾仁粥、皮蛋瘦肉粥、小馄饨、酸辣粉这些大众餐饮新产品,组合搭配“麦多馅饼”,产品品类更加丰富,满足食客日益增长的新需求,更大程度帮助加盟商们实现多点盈利。