福晋忙碌在抗疫一线,每天都要去上班,本将军是宅家里出不去,做好后勤工作也是对抗疫的支持,前天她回家带了一袋冻的烤鱼和虾滑,她说很想吃火锅,昨天下午我就把家里的蔬菜等搜腾了一遍,尝试着晚上给她做一顿火锅。
锅底我用的是她带回来的烤鱼,按照说明充分加热后倒进我家的电火锅。
配菜有虾滑,泡发的黄花和黑木耳,香菇,白菜,蒜苗,水萝卜片,土豆片,香菜。
火锅料碗:蒜泥,芝麻,香油,香醋,核桃花生碎,油泼辣子。
酒水:干红葡萄酒,牛奶。
餐点:蟹黄蚕豆,花椒锅巴,石头饼。
主食准备了红豆稀饭,冰箱里备用的饺子这次没吃。
餐后水果:延安洛川苹果。
我们两喝着红酒吃着火锅感觉还不错,看着最近热播的电视剧《王牌部队》,最后她给火锅的评价是近期她吃得最香的一顿饭,希望我继续努力。
每天看着抗疫一线的医护人员和志愿者们在辛苦,我也给小区物业办报过名,物业经理每天带领所有的物业人员保安保洁水电工会计等等为大家认真服务,区上好像也有下沉干部来帮忙,他们好像也不太需要志愿者帮忙,很少叫我们参与,我们还是配合做好核酸检测,宅在家里支持抗疫吧。看朋友圈大部分人都是宅在家里努力深造厨艺。昨天的新增病例8人,西安会越来越好,周至,临潼,蓝田,阎良都发布了逐步恢复生产生活秩序的通知,期待我们也能早日恢复。