女人30以后，要常吃这种碱性食物，调节酸碱平衡，亮肤美颜又乌发
嗨，大家好，今天小厨又来给大家分享美食啦，今天小厨要跟大家分享的是一道碱性食物的美味做法。很多女人，在过了30岁以后，都会出现一定的更年期问题。就比如生活当中的一些肌肤问题，皱纹，皮肤粗糙，皮肤不光滑，皮肤不水嫩，没有光泽，或者是出现暗沉，色斑，以及一些白头发之类的。这些都是一些更年期的预兆，女性正式从少女进入30岁以后的更年期。
在更年期来之前，咱们就可以吃一些可以延缓衰老，抗氧化，含类黄酮和调节酸碱平衡的食物。在身边也有很多种可以保养肌肤的食物，比如桑葚里的花青素，猪蹄里的胶原蛋白，豆类里的类黄酮等等。今天小厨要和大家分享的这种美食，就是一种碱性食物，它就是咱们菜市场里经常可以看到的芋头。小厨建议大家挑选芋头的时候，最好是选择荔浦芋头，个头大，又粉又好吃。
因为芋头里面，含有丰富的粘液蛋白，这种粘液蛋白，对人体的免疫力非常有帮助。人体吸收之后，会产生免疫球蛋白，可以抑制肿瘤，癌细胞和病毒等。它还富含矿物质，钙，铁，磷，镁，钾，钠等等，还可以保护牙齿清洁口腔。芋头也是出色的碱性食材，可以调节人体的酸碱平衡，能美容养颜，对头发也有乌发亮发的作用。快跟着小厨一起，来学学芋头的美味做法吧！
剁椒芋头的做法步骤：
第一步：
首先咱们准备好芋头，大芋头小芋头都可以，只要是粉的就行，清洗干净之后，然后放进锅里加水先煮熟。煮熟之后，然后捞出来，用水冲凉，冲洗干净，然后去皮沥干水分，用刀切成滚刀块备用。再准备适量的香葱，清洗干净之后，切成葱段或者葱花备用。再准备少量的剁椒，切碎一点备用。
第二步：
锅里加入适量的食用油，油热之后，加入剁椒炒出香味，喜欢吃大蒜味的，可以加点大蒜炒出香味。然后把切好的芋头放进去，简单的翻炒翻炒。然后加入适量的清水，水不要漫过芋头就可以了，然后开大火煮开，煮开之后焖煮一会。
第三步：
如果剁椒里面盐分太少的话，可以加入少量的食盐调味。如果剁椒盐份足够的话，就不需要添加其他调味料了。出锅前，然后加入适量的葱花或者葱段，翻炒一下，开大火收汁，然后就可以出锅了哦！
咱们在挑选芋头的时候，最好是选择粉一些的芋头，如果自己不会挑选的话，可以在买菜的时候，让老板帮忙挑选一下。加盐的时候不要着急哦，一般的剁椒都是有盐的，加多了可能会很咸，吃起来就不好吃了。
以上这道剁椒芋头，大家都学会了吗？欢迎大家关注小厨或收藏本文，有什么想说的可以在评论区留言点赞哦，小厨专注美食教程和技巧，你的支持就是小厨创作的最大的动力噢！
