身体素质的发展是脑力发展的基础，有了一个好身体才能够更好的学习。
杏鲍菇是我们在日常生活中常见的一个食材，其独特的香味和口感受到很多人的喜爱，我家小侄女就特别的喜欢吃，每天都吵着要弄。不过杏鲍菇虽然好吃，但是它是一个比较爱哦难入味的食材，在处理的时候需要多花一点心思。
今天小编就来教大家一个让杏鲍菇快速入味的方法，我们用杏鲍菇和黄瓜一起炒可以促进人体内的新陈代谢，还能够为孩子补充营养提高记忆力，开胃下饭，身体越来越好。感兴趣的朋友一起往下看吧。
【杏鲍菇炒黄瓜】
步骤一：将买回来的杏鲍菇清洗干净后用刀将其拍散，然后用手将杏鲍菇撕成小条，这样可以让杏鲍菇更好入味。
步骤二：黄瓜清洗干净后切成丝状，选择黄瓜的时候尽量选择比较新鲜的，可以看上面的白点，和瓜蒂的位置来判断。
步骤三：锅中加入适量的清水，大火烧开后加入适量的食盐，然后将杏鲍菇放入其中焯水，直到杏鲍菇熟了就可以将其捞出沥干水分。
步骤四：起锅烧油，油微热的时候就可以将杏鲍菇下锅翻炒，在这个过程中可以加入少量的蚝油提鲜以及生抽，再放入少许的白胡椒粉翻炒均匀。
步骤五：接着可以放入黄瓜丝入锅，黄瓜丝不需要炒太久，不然口感就不好了，翻炒均匀后就可以装盘上桌了。
【烹饪小贴士】
杏鲍菇之所以难入味是因为它的纤维是比较丰富，且比较紧实，所以我们需要先把它的架构拍散才能够方便入味。今天的杏鲍菇炒黄瓜你学会了吗？感兴趣的朋友赶紧试试吧。
