我们山东酒文化源远流长，尤其是开胃菜品种繁多，但山东有三道开胃菜叫“是”，三道老开胃菜量大、价格合理、味道鲜美。是山东老酒客的最爱。 所以今天给大家分享三个老酒菜的详细做法。看完后，朋友们也可以关注一下。它又大又实惠又好吃。 1.炒花生。
在山东，只要有酒铺，无论是商务宴请还是摆摊，都有炸花生作为开胃菜。也是山东的开胃菜，是老三中的第一名。炸花生香脆可口。接下来，我将向您展示详细的方法。 炒花生，一定要先选大小一样的花生。这导致相同的成熟度和不均匀的大小。可以煮花生。将花生放入一锅油中，打开电源。低热量。停止推动或搅拌花生，直到听到锅里发出噼啪声，一旦花生变成一点红褐色，就将它们取出。 自然冷却后，撒上精盐。这道菜直接作为小吃供应，现在是 Merienda 老式饮酒者的最爱。它很大，价格合理，味道鲜美。如果你喜欢它，请立即制作。 2.拍摄黄瓜。
黄瓜条也是山东老年医学大学最喜欢的小吃。它清爽爽口，特别清新柔软。尤其是农村老家，家里种的黄瓜都是直接采摘、洗净、打浆。一口气，简单易做，非常好吃，下面我来介绍一下详细做法。 摘黄瓜时，要选择水分多、个头大的水参。水少的小黄瓜适合腌黄瓜。黄瓜洗干净后，先对半切开，在外壳上打开，轻轻敲打，用斜刀切开，放入碗中。 加入切碎的大蒜和一勺生抽。 ，混合1勺醋，半勺香油，少许辣椒油，直接食用。非常清爽，量大，价格合理，味道鲜美。爱吃的朋友，你也可以试试。 3、凉菜心。
凉拌菜心也是山东老酒鬼，最爱吃的一道菜它是三大传统酒菜之一，但我个人认为它是最好的。非常清爽，油腻，量大，价格合理。味道很好。 冷白菜心的首选是黄叶白菜。口感更脆更软，更滋润，绿叶甘蓝适合油炸食品。用顶刀将黄叶卷心菜切片。把它放在一个锅里。切大葱和香菜或加入炒花生，然后一勺醋，一勺酱油，一勺辣椒油，一勺盐，一勺糖，一小撮鸡精和味精， 然后快速搅拌均匀。小心不要混合太慢。不然白菜心更容易出水。搅拌均匀后就可以直接食用了。数量大，价格合理。 Chandon 老式饮酒者的最爱。如果你喜欢它，现在就吃吧。 概括： 你的朋友呢？看完文章，我现在知道了我最喜欢的山东老年医学大学的开胃菜。它很大，价格合理，味道鲜美。这很容易喝。有兴趣的话，还有很多干货。不要忘记根据需要保存它。
