它虽是粗粮,却营养丰富,经常吃一回,平稳血糖,排出体内垃圾

旅游 畅谈生活经历 2022-01-15 20:12

原标题:它虽是粗粮,却营养丰富,经常吃一回,平稳血糖,排出体内垃圾

大鱼大肉如今已经不再是大家追求的饮食方式,健康饮食才是更多人需求的。现在虽然每天都可以吃的上精细的粮食,但是为了健康,同时也为了达到减肥的目的,越来越多的人比较偏向于粗粮。接下来就给大家介绍一道粗粮美食,它就是土豆炖牛肉,不仅营养丰富,经常吃,平稳血糖,排出体内垃圾,一身轻松。

不管血糖高还是体内毒素过多,对我们的身体健康都是不利的,时间长了还会引起各种各样的病症。平日里多吃粗粮,就可以平稳血糖,而且也可以有效的排除体内毒素,日常中常见的粗粮也有很多,比如地瓜、玉米等等,但是和这些食物相比,土豆才是真正的物美价廉。虽然土豆的做法有很多,但是土豆炖牛肉却是很多人无法拒绝的美食,男女老少皆宜。它虽是粗粮,却营养丰富,经常吃一回,平稳血糖,排出体内垃圾。下面,就给大家具体介绍一下土豆炖牛肉的做法。

首先我们要先准备菜肴所需要的食材,牛肉、土豆、西红柿、洋葱、胡萝卜、葱、姜以及各种调料。

1、先把新鲜的牛肉切成大小适中的块,冷水下锅,焯两分钟左右,主要就是为了去除牛肉里面的血水和一些脏东西,然后捞出来再用清水冲洗干净。

2、把土豆、西红柿、洋葱、胡萝卜洗干净,之后切成大小适中的块备用。把葱切成葱花,姜切成片。

3、起锅烧油,等到油温五成热的时候,把牛肉放进去先煸炒一下,然后放入少许的料酒去腥,放入少量的白糖提味。

4、把切好的洋葱和西红柿放进去,再撒上适量的盐继续翻炒,一直把西红柿炒着软烂,再进行接下来的步骤。

5、加入葱段和生姜片,然后倒入适量的热水,热水只要没过食材就可以了,用中大火对上20分钟左右,转成小火炖上40分钟。

6、之后再把之前切好的土豆块和胡萝卜块放进去,肉软烂了,食材也都熟了,然后再大火收汤汁,装进大碗里,再撒上一些葱花作为点缀就可以了。

这道美食营养可是非常丰富的,土豆里面不仅含有大量的淀粉以及蛋白质,同时还有很多的维生素c以及b族维生素等等,在帮助我们脾胃消化的同时,还能促进体内代谢,有效排除体内毒素。

而且不管土豆还是牛肉都是大家常见的食材,一年四季都可以买到。西红柿和胡萝卜里面含有的营养物质自然不用多说,所有食材搭配在一起做出来的菜肴,不仅色泽鲜亮,营养丰富,而且味道也是特别上乘的。经常吃补充体内所需要的营养物质,同时还能平衡血糖,排出体内毒素,皮肤好了,身体健康了,整个人的精神状态也都不一样了。

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