莴笋清脆爽口，并且营养价值非常的高，莴笋含钾量较高，莴笋含有少量的碘元素。莴笋叶含大量的胡萝卜素、维生素、纤维素。莴笋还含有非常丰富的氟元素。今天为大家推荐一道做给孩子吃的营养菜是莴笋炒红椒
平时大家可以多吃莴笋，特别是小孩子，对身体有着非常大的好处。小孩子吃莴笋，对生长发育很有益处，它能对促进骨骼的正常发育，预防佝偻病，帮助长牙这道营养菜是由莴笋、红椒，油，盐、姜、蒜等食材和调料搭配而成。
讲解下孩子吃莴笋有什么好处！
莴笋味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进宝宝的食欲，有效改善宝宝厌食的症状
为大家讲解下孩子吃红椒还有什么好处！
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青椒营养价值高，富含维生素B、维生素C、胡萝卜素，具有促进消化、脂肪代谢等功效下面把这道营养美食菜的做法分享下
1.莴笋去皮，红椒洗净切丝，姜蒜切丝备用
2.锅中加油，加入姜蒜丝，加入红椒丝莴笋丝，撒上食盐炒两三分钟装盘即可
