入秋之后，不仅气候变得干燥起来，气温也降低了不少。这个季节更适合喝一些汤汤水水，既能补水润燥，而且还能让身子暖暖的。秋天是一个进补的季节，宜温补不宜大补，尽量少吃辛辣油腻的食物，多吃些清淡温补的东西。对于身体比较虚弱的女人而言，多喝一些温热的炖汤，不仅滋补身体，还有滋润皮肤的作用。
适合秋天喝的温补汤还真不少，排骨汤就是不错的选择。排骨中含有人体必需的优质蛋白质，可以将丰富的钙质，转化成维护骨骼健康的物质，具有滋阴润燥、补血益精的功效。排骨可以搭配其他滋补的食材一起炖汤，炖出来的排骨汤，汤鲜又营养。适合搭配排骨的食材挺多，使用花生和莲藕，就是最好的搭配，这道汤虽然看上去普通，但汤鲜味甜，营养丰富。
花生含有丰富的维生素E和一定量的锌。不仅滋润皮肤，而且还有增强记忆力的作用。另外，花生中的可溶性纤维，食用后容易被人体消化吸收，能吸附体内的杂质、垃圾排出体外，具有通便排毒的作用。莲藕是一种具有清热凉血作用的食物，能缓解秋燥引起的肝热和肺热，它含有大量的植物纤维，可以将体内多余的油脂和垃圾排出体外，起到润肠排毒的作用。体质虚弱的女生可以经常炖这道汤喝，不仅补血滋润皮肤，还有通肠排毒的作用，进补的同时还能美容养颜。下面就来分享这道汤的详细做法吧！
所需准备的食材：1、肋骨：1条。2、莲藕：1节。3、花生：100g。4、香葱：1根。5、生姜：6片。7、盐：7g。8、鸡精：3g。
1、肋骨一条洗净去血水。
2、花生米用水泡一下洗洗灰尘。
3、莲藕削皮切片。
4、生姜去皮切片，洗干净电磁炉锅准备好适量的水把所有材料倒进去开大火烧开。
5、烧开后会有一层厚厚的泡沫，用勺子把泡沫撇掉。撇掉泡沫后开小火炖一个小时即可。
6、莲藕棉棉的，排骨都熟透了，入口即化。一道鲜香、味美的“花生莲藕排骨汤”为您呈上，希望您能喜欢。
