很多人都非常喜欢吃西红柿这种美食，无论是炒着吃、煲汤吃还是直接生着吃都十分美味。虽然说西红柿好吃，但是很多人都非常害怕打过“激素”的西红柿，表面上看上去都差不多的西红柿，打过激素的不仅口味和口感不如正常成熟的西红柿好吃，对我们的健康也没有好处。
今天为大家分享的就是如何分辨激素西红柿了，如果也有这样的困扰的话就来看看吧。买西红柿时，认准3个特征不会买到“激素”西红柿，学会后不吃亏。
第一：带点绿的西红柿更健康
上了岁数的人都会告诉你带点绿的西红柿才好吃，很多人不明白这到底是什么意思，其实西红柿蒂的位置带一些绿色或者是白色的西红柿才是自然成熟的。如果一个西红柿表面看起来颜色都一样，一点绿色或者是白色都没有就不正常了，这很可能是打过激素的西红柿。
第二：长相奇特的西红柿不要买
大家去市场买西红柿的时候有没有发现现在的西红柿都长的奇形怪状的，有的西红柿长的就跟个“红心”一样有一个很凸出的尖，有的西红柿两个连在了一起就像是“连体婴儿”，还有的西红柿会在旁边多出来一块。
今天要告诉大家的是这样的西红柿大家都不要去购买，因为这样的西红柿都是打过激素的西红柿。
第三：表皮太坚硬的西红柿不要买
正常成熟的西红柿表皮其实是比较软的，只有没有成熟的西红柿才会是表皮非常硬的样子，所以大家在购买西红柿的时候发现西红柿摸起来比较坚硬，没有正常成熟西红柿的弹性就不要买了。
另外大家如果发现西红柿表皮很软的话也不要买了，这样的西红柿很有可能是熟过火了的。
以上就是今天为大家分享的挑选西红柿的方法了，大家以后再去买西红柿的时候注意这3点就可以买到好吃又自然成熟的西红柿了。
最后再为大家分享一下挑选西红柿的一个小秘诀：大家在买西红柿的时候观察一下西红柿蒂的位置，如果这个位置非常新鲜就可以购买了；如果这个位置有点蔫了就不要去买了。因为这样的西红柿已经不够新鲜了，很有可能是商家摘下来好几天后才到我们的餐桌上的，同样的价钱我们为什么不能买一些新鲜又营养的西红柿呢？
